Діабет та солодощі підбивають підсумки
У харчовому відношенні солодощі характеризуються низьким вмістом води, клітковини, білка та жиру завдяки дуже високому складу вуглеводів. В основному вони виготовляються за допомогою сахароза та сироп глюкози, два простих цукру, які швидко засвоюються організмом.
Отже, якщо їх брати самостійно, цукерки можуть бути причиною виникнення піку гіперглікемії, і при регулярному вживанні вони частково можуть бути причиною збільшення ваги. Отже, ви зрозумієте, солодощі насправді не є хорошими студентами в харчуванні, але чи варто забороняти їх ?
Для людини, яка страждає на діабет, проблема лікування полягає в тому, щоб підтримувати рівень цукру в крові як можна ближче до норми.
- Для цього, якщо існує таке лікування, як ін’єкція інсуліну, воно повинно відповідати поглиненому цукру, але це не означає вилучення цукерок !
- Навпаки, заборона людям, що страждають на діабет, і зокрема дітям та підліткам, вживати цукристі продукти може змусити їх їсти їх нерозумно, іноді «таємно» і без будь-якого контролю глікемії.
Тому їсти солодощі нормально зрідка дотримуючись обережності, дотримуючись кількох запобіжних заходів:
- Для початку переконайтеся, що цукерки не приймаються самостійно без їжі і що вони цього не роблять не перевищувати 10% добового споживання енергії .
- Якщо це день народження, це буде важливо отримуйте достатню кількість клітковини з попереднього прийому їжі .
- Крім того, це буде проінформовано для збільшення дози інсуліну робити ін’єкції в очікуванні більшого споживання солодощів.
- Є солодощі зі словами " без цукру »Це означає, що вони не містять сахарози.
Хоча вони мають ту перевагу, що мають менший вплив на рівень цукру в крові, майте на увазі, що ці продукти також не містять калорій. Зверніть увагу на кількість оскільки у високих дозах вони можуть мати проносний ефект.
Агате V, дієтолог-дієтолог