Діабет та вегетаріанська дієта

Нещодавно Тіна страждала на цукровий діабет типу 1. Само собою зрозуміло, що 18-річна студентка - після подолання початкового шоку - бомбардувала свою радницю з діабету Регіну багатьма питаннями. Одне занепокоєння, яке було особливо близьким її серцю, було пов’язане з темою «харчування». Зрештою, Тіна покладається на суто вегетаріанську їжу близько чотирьох років.

"Але", - сказала молода діабетик 1-го типу своєму раднику з питань діабету, "чи можуть діабет і вегетаріанська дієта йти паралельно?" «Однак бажано розподілити їжу на невеликі та часті одиниці». Наприклад, вегетаріанці споживатимуть особливо велику частку їжі у вигляді вуглеводів, тоді як - оскільки вони уникають м’яса - багато жирів опускаються.

діабет

"До речі: діабетики, які обирають вегетаріанську дієту, можуть мати підвищену потребу в інсуліні, особливо на початку зміни дієти", - пояснила консультант Тіни з діабету Реджина. "Це потрібно враховувати при терапії". Вона також сказала студенту, що вегетаріанська дієта знижує ризик серцево-судинних захворювань - одного з вторинних захворювань, тобто діабету може взяти з собою.