Діабетична дієта Дозволено 3 десерти

Опублікував La Rédaction Médisite 03/02/2017 о 18:03

діабетична

Діабетична дієта: фрукти

Всупереч поширеній думці, що вони занадто солодкі, свіжі фрукти цілком дозволені людям, які страждають на цукровий діабет типу 1 і 2. Переважна більшість фруктів насправді має набагато нижчий глікемічний індекс, ніж більшість інших десертів, що продаються комерційно. Крім того, вони містять вітаміни, антиоксиданти та є джерелом гідратації завдяки високому вмісту води. Однак бажано споживати їх наприкінці їжі, а не як закуску.

Діабетична дієта: молочні продукти

Ще однією альтернативою десерту для діабетиків є йогурт та інші молочні продукти. Але будьте обережні, потрібно віддавати перевагу найпростішим продуктам, тобто тим, які не містять доданих цукрів. Краще забути шоколадні десерти та інші вершкові креми. Підійде звичайний йогурт, два швейцарських печива з 20% жиру або 0% сиру.

Діабетична дієта: тістечка

Часом не забороняється балувати себе, роблячи домашній кекс. Але щоб зменшити вміст вуглеводів у препараті, краще зупинити вибір на борошні, відмінному від стандартної пшениці. У той час як напів-цільне пшеничне борошно вже має кращий глікемічний індекс, соєве, лободне, нутове або сочевичне борошно ще менше багате вуглеводами. Рисове борошно, навпаки, має бути заборонено.

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний Medisite.