Діабетикам заборонено їсти солодощі - FOCUS Online

Діабет

Це не правда. Те саме стосується діабетиків, як і здорових людей: "Якщо не більше десяти відсотків щоденного споживання калорій становить цукор, це нормально", - говорить Бернхард Бем з Ульмської лікарні. Це відповідає приблизно 30-50 грамам на день. Звичайно, потрібно пам’ятати, що цукор є складовою майже всіх продуктів харчування, включаючи фрукти.

солодощі

Наші Посібник у форматі PDF показує десять фактів та помилок щодо діабету та того, як вчасно виявити хворобу.

Крім того, багато харчових продуктів, таких як кетчуп або готовий до вживання мюслі, які на перший погляд не здаються «солодощами», містять велику кількість цукру. Загалом, застосовується наступне: Вміст цукру в солодощах часто є набагато меншою проблемою для метаболічного контролю діабетика, ніж часто високий вміст жиру.

Фахівці більше не рекомендують спеціальних продуктів для діабету. Навпаки: "Я вважаю, що це не вигідно", - каже Бернхард Бем. «Щоб уникнути столового цукру, вони містять більше жиру та інших видів цукру, таких як фруктоза або сорбіт». Перший може призвести до жирової хвороби печінки, другий важко засвоюється. “Звичайна плитка шоколаду з жиром та столовим цукром не тільки корисніша, але і калорій менше. Крім того, це не дозволяє рівню цукру в крові так швидко підвищуватися ".