Дичина птахів, м’яса, варених (середня їжа) харчових цінностей - Їжа та харчування

Макро-поживні речовини

дичина, м'ясо, варене (середня їжа) містить рясні пропорції білка та рясні ліпіди на 100 грам. Макроелементи, що містяться в ній, можуть допомогти у побудові та підтримці м’язової та кісткової тканини, а також у побудові та підтримці м’язової та кісткової тканини. Це має харчові цінності подальша детальна інформація на цій сторінці.

середня

Макроелементи: вуглеводи, ліпіди, білки, клітковини, цукри

Апеляція Середній вмістANC H ANC F
Вуглеводи0 г. 0,0%
0,0%
- з цукром0 г. -
-
Білок217 г. 24,9%
31,8%
Ліпіди13 г. 13,4%
19,7%
Волокна0 г. 0,0%
0,0%
Вода61,6 г. -
-
Загальні поліоли0 мг -
-
Попіл1,53 мг -
-

Калорії (у ккал)

дичина, м'ясо, варене (середня їжа) поставляється приблизно на 100 г. 217 ккалорій, це означає велике споживання енергії.

Якщо бажана мета - набрати масу, потрібно буде вибрати правильно збалансований раціон, інтегруючи всі макроелементи у належних пропорціях (вуглеводи, білки, ліпіди).

Це подання підсумовує приблизну витрату енергії. Ця потреба в калоріях може змінюватися залежно від фізичної активності та особливостей людини (сидячий, активний, спортивний).

Ліпіди

Ліпідний склад повідомляє, що більшість утримуваних ліпідів є мононенасиченими жирними кислотами.

Апеляція Середній вмістANC H ANC F
Насичені жирні кислоти3,24 г. 40,5%
40,5%
Мононенасичені жирні кислоти3,41 г. 17,1%
17,1%
- Омега-92,71 г. 5,4%
6,8%
Поліненасичені жирні кислоти g -%
100%
- Омега-6 (AL)0,83 г. 20,8%
20,8%
- Омега-3 (ALA)0,038 г. 4,8%
4,8%
- DHA мг -%
-%
- EPA мг -%
-%

Співвідношення омега-3/омега-6

дичина, м'ясо, варене (середня їжа) має співвідношення омега-3/омега-6 21.8. Цей звіт вказує, що він містить основну частину омега-6.

Графік співвідношення Омега 3/Омега 6

Мікро-поживні речовини

Мінерали та мікроелементи

Харчова інформація про вміст мінералів та мікроелементів

Апеляція Середній вмістANC H ANC F
Хлористий натрій0,73 г. 10,4%
10,4%
Кальцій6,81 мг 0,8%
0,8%
Хлорид мг -
-
Мідь0,45 мг 22,5%
30,0%
Залізо4,2 мг 46,7%
26,3%
Йод10,1 мг 6,7%
6,7%
Магній31,3 мг 7,5%
8,7%
Марганець0,043 мг 1,7%
1,7%
Фосфор246 мг 32,8%
32,8%
Калій369 мг 17,5%
21,5%
Селен24,4 мкг 40,7%
48,8%
Натрію290 мг 12,3%
12,3%
Цинк2,12 мг 17,7%
21,2%

Вітаміни

Основні вітаміни A, C, D, E, K

Вміст вітамінів A, C, D, E і K

Апеляція Середній вмістANC H ANC F
Вітамін А (ретинол)23,5 мкг 2,9%
3,9%
Вітамін С (аскорбінова кислота)2,08 мг 1,9%
1,9%
Вітамін D (холекальциферол)0,55 мкг 11,0%
11,0%
Вітамін Е (токоферол)0,54 мг 4,5%
4,5%
Вітамін К (Філохінон) мкг -%
-%

Вітаміни групи В

Враховуючи цікаву кількість вітамінів B1, B2, B3, B5, B6, B12, він може брати участь у нормальному функціонуванні енергетичного обміну, нормальному функціонуванні серця, нормальному функціонуванні нервової системи, нормальних інтелектуальних можливостях, для підтримки нормальної стану шкіри та слизових оболонок, нормального зору, підтримки нормальних еритроцитів, нормального метаболізму заліза, зменшення втоми, захисту клітин від вільних радикалів, нормальної фізіологічної функції, синтезу стероїдних гормонів (гормонів стресу та статевих гормонів), вітаміну D певні хімічні месенджери мозку (нейромедіатори), нормальний синтез цистеїну, метаболізм гомоцистеїну, метаболізм нормального глікогену та білка, нормальні психічні функції, утворення еритроцитів, нормальна робота імунної системи, регуляція гормональної активності, поділ клітин.

Вміст вітаміну В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12

Апеляція Середній вмістANC H ANC F
Вітамін B1 (тіамін)0,32 мг 24,6%
29,1%
Вітамін В2 (рибофлавін)0,67 мг 41,9%
44,7%
Вітамін B3 (ніацин)11,8 мг 84,3%
107,3%
Вітамін В5 (Пантокислота ...)2,58 мг 51,6%
51,6%
Вітамін В6 (піридоксин)0,82 мг 45,6%
54,7%
Вітамін B9 (фолієва кислота)9,46 мг 2,9%
3,2%
Вітамін B12 (кобаламін)2,78 мкг 115,8%
115,8%

Інші харчові цінності дичини, м’яса, вареного (середня їжа)

Індекс PRAL

дичина, м'ясо, варене (середня їжа) має Індекс PRAL 12,7 мекв, тому він надає підкислювальну дію на кислотно-лужний баланс нашого організму. Індекс PRAL підказує, чи має їжа потенційно основну чи кислу дію на організм. Більш конкретно, він використовується для з’ясування його потенційного навантаження на нирки, англійською мовою PRAL = Потенційне навантаження на ниркову кислоту, (докладніше на нашій сторінці).