Дієта 5 заздалегідь продуманих ідей щодо; їжа
«Їжте свій суп, якщо хочете підрости», «шпинат повний заліза», «не можна пропускати сніданок» ... Хто ще не чув тих маленьких готових фраз, які, проте, здаються замішаними з добрими намірами? Що робити, якщо добре харчуватися було перш за все доброю інформацією? Maxisciences оглядає деякі отримані ідеї щодо повноцінного харчування, щоб розвінчати деякі.
"Моя мати завжди говорила мені" допивай мою тарілку тому що на світі були діти, які вмирали б з голоду ". Тож я змусив себе закінчити, коли вже не був голодним. Потім дієтолог, з яким я консультувався з приводу надмірної ваги, пояснив мені це ця шкідлива звичка завадило мені знати відчуття ситості. Тож я не знала, коли перестати їсти », - говорить Енн Лоре, повторюючи фразу, яку стільки дітей чули за столом. Одна жертва серед такої кількості маленькі речення щодо харчування, яке може мати наслідки для здоров'я, ваги або харчовий баланс. Ми підсумовуємо деякі помилкові уявлення про їжу.
Їжте моркву для хорошого зору
Їжте шпинат, він повний заліза
Який сильний цей Попай! Це обов’язково тому, що він поглинає кілька ящиків консервований шпинат на день. Ах ... скільки було дітей введені в оману і змушений з’їсти щось трохи візуально привабливе через цього моряка з виступаючими татуйованими біското? Чесно кажучи, це так не з його вини але німецького біохіміка, який у XIX столітті зробив помилку через кому! Замість того, щоб зазначити, що шпинат містив 2,7 грама заліза на 100 грам листя шпинату, - записав він 27 грам. A ставка така висока яку він дозволив розводити незаконно зелений овоч в рангу супергерой сталі. Якщо він добре володіє інші харчові переваги (клітковини, мінерали та вітаміни) багато менш цікаві, ніж лінзи або квасоля на рівні заліза, необхідного для організму. Зокрема для боротьби з анемією.
Пийте апельсиновий сік вранці, він повний вітамінів
Правильно, цитрусові є багатий вітамінами, в розсіяні елементи, в мінерали, в волокна, в антиоксиданти … але також у вуглеводах ! І взагалі, ми погоджуємося не на один вичавлений апельсин, а на кілька. Якийзбільшується значно споживання цукрів. Не кажучи вже про те, що вичавлений апельсин видаляє волокна із забуття. Тому переважно з’їсти цілі фрукти а не перетворювати його на сік. Ми здебільшого зап промислові соки, збагачений добавками та цукром. Драма для нашого харчового балансу.
Пийте багато молока, щоб зміцнити ваші кістки
Не потрібно пропускати сніданок, якщо ви не хочете товстіти !
A судовий наказ зазвичай слід " це найважливіший прийом їжі протягом дня "! Який тиск для тих, хто прокидається в останню хвилину або хто є не може ковтати, вранці щось, крім ковтка кави. Згідно з дослідженням під назвою Проект "Сніданок у ванній"і проведене британськими вченими це не було б ні цілком помилковим, ні повністю вірним, але залежало б від кожної людини та її метаболізму. З іншого боку, було відзначено, що люди з надмірною вагою, які пропускали цей прийом їжі загострений їх проблема значне перевантаження. A збалансований сніданок тому залишається найкращим способом розпочати день.