Дієта Almased Смачні рецепти від дієтолога Вероніки

Перші дні дієти "Алмасед" закінчилися, і ви успішно освоїли стартову фазу - тепер, як частину 14-денної програми "Алмасед", вам потрібно включити у свій раціон низькокалорійні та здорові страви. Як натхнення, я зібрав 3 смачні рецепти для сніданку, обіду та вечері, які смачно смакують, наповнюють вас і в той же час не обтяжують ваш рахунок калорій.

Порада рецептів 1: корисний і корисний сніданок

Ванільна каша Чіа з полуницею та абрикосами

Харчові цінності (на порцію): 362 ккал - 52 г вуглеводів - 8 г жиру - 15 г білка

Інгредієнти для двох маленьких мисочок

• 125 г вівсяного вівса
• 15 г (близько 1 ст. Ложки) вітамінних насіння чіа
• 100 мл води
• Сироп агави або підсолоджувач на ваш вибір
• Полуниця та абрикоси за бажанням
• 200 мл нежирного молока
• 1/4 чайної ложки бурбонної ванілі (xucker)
• (Необов’язково, оскільки воно досить калорійне: 50 г цілого мигдалю, подрібненого)

підготовка

1. Помістіть вівсянку, насіння чіа, нежирне молоко та воду в каструлю і тушкуйте на середньому вогні до утворення пухнастої каші.
2. Розмішайте бурбонний ванільний сироп і сироп агави і приправте за смаком.
3. Перекладіть в середню миску і прикрасьте полуницею, абрикосами (і, якщо хочете, подрібненим мигдалем), а потім подайте до столу.

Порада рецепта 2: обід

Салат з італійської пасти: вершковий, смачний, низькокалорійний

Харчові цінності (на порцію): 379 ккал, 34 г вуглеводів, 20 г жиру, 12 г білка

Інгредієнти на 4 порції

• 150 г MyPenne від My Protein - в якості альтернативи: Суцільнозернові макарони або спельта
• 1 жовтий перець
• 300 г свіжих помідорів
• Змішані оливки, зелена та чорна
• Томатна паста (за смаком)
• 250 г ракети (якщо ви любите гостру, а не гірку: використовуйте цибулю або зелену цибулю)
• 1 зубчик часнику
• 100 мл води
• 1 ст. Ложка кокосової олії
• трохи оливкової олії, бальзамічного оцту, пармезану для домашнього винегрету
• 3 ст. Ложки насіння чіа

підготовка

1. Для пасти покладіть в каструлю з водою, злегка посоліть і доведіть до кипіння. Готуйте макарони аль денте відповідно до інструкцій на упаковці.
2. Накрийте насіння чіа в окремій чашці водою, перемішайте і дайте просочитися принаймні 30 хвилин.
3. Тим часом перець і часник можна нарізати кубиками і пасерувати в кокосовій олії на сковороді. Потім обсмажте овочі з невеликою кількістю томатної пасти для отримання інтенсивного смаку.
4. Тепер знеглазуйте овочі невеликою кількістю води і обережно тушкуйте, щоб отримати кремоподібну консистенцію.
5. Злийте макаронні води, за винятком 1 ст. Додати столову ложку макаронної води до овочів, щоб зв’язати.
6. Тепер у великій мисці змішайте макарони, приготовані італійські овочі-засмажки та салат з ракети з дрібно зірваними стравами (ракета; або помішайте дрібно нарізану цибулю-цибулю) та додайте дрібно нарізані оливки та нарізані помідори. Для винегрету змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет і пармезан разом і розкладіть по салату, а також насіння чіа. Переверніть все ще раз, а потім приправте сіллю і перцем за смаком.

Порада рецепту 3: вечеря

Нежирні курячі стейки з брокколі

Харчові цінності (на порцію): 388 ккал, 8 г вуглеводів, 20 г жиру, 42 г білка

Основними інгредієнтами рецепту є курячі стейки, квіти брокколі та кабачки - так ви отримаєте все, що потрібно вам і вашому тілу для досягнення вашої мети: високоякісні білки, вітаміни та клітковина. У той же час він має низький вміст вуглеводів і підтримує низький калорійний баланс, що робить його ідеальною стравою на дієті Almased!

---