Дієта Аткінса - класична форма дієти
Навряд чи будь-яка інша дієта обговорювалася так суперечливо, як дієта Аткінса. Лікарі не радять цю дієту, але люди, які успішно схудли, клянуться дієтою кардіолога доктора. Роберт Аткінс.
Дієта Аткінса також відома як дієта з низьким вмістом вуглеводів. (Фото: mady70/Depositphotos)
Що обіцяє дієта
Коли лікар д-р. Роберт Аткінс розробив нову дієту на початку 1970-х, коли його колеги сміялися з нього, оскільки дієта, яка складається виключно з жирної їжі, ніколи не може бути успішною.
Це була одностайна думка дієтологів того часу. Насправді на перший погляд дієта Аткінса виглядає як подорож у країну молока та меду. Дозволені такі великі речі, як жирне м’ясо, бекон та гусяча ніжка з червонокачанною капустою. Навіть яйцями можна насолоджуватися без почуття совісті під час дієти Аткінса.
Звичайно, це звучить чудово, але багато людей, які страждають від надмірної ваги, можливо, зададуть собі законне запитання: чому я досі не схуд, хоча насправді я не їжу нічого, крім того, що доктор. Пропонує Аткінс?
Відповідь дуже проста: адже вам доведеться повністю обійтися без інших речей. Сюди входять хліб, картопля, макарони, сирі овочі в будь-якому вигляді, рис, а також капуста і бобові. Одним словом, з дієтою на думку доктора. Аткінс - категорично заборонена їжа, що містить вуглеводи.
Посібник з дієти Аткінса
Дієта Аткінса спочатку ділиться на чотири фази. Кожна фаза має своє завдання і свої правила щодо того, що можна, а що не можна їсти.
Фаза 1 - початок дієти
Ця фаза використовується для пристосування організму до змін. Тут вуглеводи не повинні бути списані повністю; їх дозволяється до 20 грамів щодня. Тим не менше, вам доведеться повністю обійтися без деяких продуктів. Хліб, макарони та картопля заборонені. Не потрібно звертати увагу на калорії.
Ця фаза триває 14 днів.
2 фаза - схуднення
На цій фазі метаболізм повинен був досить змінитися. Відтепер споживання вуглеводів знову збільшується невеликими кроками. Але ніколи не слід вживати більше 60 грамів вуглеводів. Однак якщо ви більше не втрачаєте вагу, ви можете знову зменшити споживання вуглеводів.
Фаза 3 і Фаза 4 - утримуйте вагу
На третій фазі вам слід повільно спускатися з вагою і наближатися до мети рівними кроками. Четверта фаза також повинна бути останньою фазою дієти на все життя, тому вона ніколи не закінчується. Тут навряд чи є будь-які обмеження, крім деяких вуглеводів, яких все-таки слід уникати.
Симптоми дефіциту та пошкодження нирок можуть бути недоліками дієти Аткінса. (Фото: AlikeYou/Depositphotos)
Переваги дієти Аткінса
- Швидке прийняття
- ніяких додаткових витрат
- відсутність підрахунку калорій
- відсутність постійної відмови від їжі
- відсутність голоду
Недоліки дієти Аткінса
- Можливість симптомів дефіциту
- Перепади настрою
- можливі проблеми з кровообігом
- можливе ураження нирок
- можливе одностороннє харчування
- Дефіцит мінеральних речовин
Хто повинен уникати цієї дієти?
- Люди з ожирінням
- Люди, які страждають серцево-судинними проблемами
- всі люди із захворюваннями нирок
- вагітні жінки
Тим часом існує також так звана "легка" версія дієти Аткінса, яка дозволяє вводити деякі вуглеводи. Тим не менше, завжди слід заздалегідь проконсультуватися з лікарем.
Наш висновок щодо цієї дієти
Дієта Аткінса - одна з найсуворіших дієт з низьким вмістом вуглеводів. Багато людей клянуться цим, але все одно це буде не для всіх. З цією дієтою можуть виникнути різноманітні проблеми, які також можуть принести багато розчарувань, особливо на ранніх стадіях.
Автор: Бакалавр наук Барбара Шульц
Інформація про автора: Дієтолог і дієтолог
Створено: 19.09.2009
Переглянуто: 18.06.2020
ВАС МОЖЕ ТАКОЖ ЗАЦІКАВИТИ
Палео дієта
Палео-дієта також відома як дієта кам’яного віку, оскільки заснована на харчуванні наших предків.
ХГЧ-дієта
Дієта ХГЧ обіцяє втратити до 15 кілограмів протягом восьми тижнів. Дізнайтеся тут, як дієта ХГЧ діє і чи справді вона має сенс.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів
Схуднути без вуглеводів ?! Дізнайтеся більше про цю дієту тут.
Дієта OMG
Чи можете ви дійсно схуднути успішно та здорово за допомогою 6-тижневої дієти?