Дієта Аткінса - SAFS; БЕТА-блог
Наскільки корисна дієта Аткінса? Ми маємо відповідь: найважливіша інформація про дієту Аткінса
Що таке дієта Аткінса?
Дієта Аткінса - це дієта з низьким вмістом вуглеводів, заснована на американському кардіолозі Dr. Роберт Аткінс повертається назад. При цій дієті майже повністю уникають вуглеводів, натомість на дієті повинні бути жири та білки. Наслідком цього є те, що власні запаси жиру в організмі повинні використовуватися для виробництва енергії.
Дієта Аткінса ділиться на 4 різні фази, фаза 4 розуміється як постійна форма харчування.
Передумови до дієти Аткінса
Дієту Аткінса створив американський кардіолог д-р. Роберт Аткінс. Він представив їх у 70-х роках і зробив революцію в раніше відомих програмах схуднення, оскільки дієта Аткінса обіцяє швидкий успіх.
За словами Аткінса, різні вуглеводи, такі як біле борошно або цукор, є головними винуватцями ожиріння. Тому, на його думку, такий девіз з низьким вмістом вуглеводів, як дієта Аткінса, призводить до швидкої втрати ваги.
Ось як ви худнете за допомогою дієти Аткінса
Дієта Аткінса використовує принцип кетозу. Якщо дотримуватися вказівок дієти Аткінса, навряд чи споживаються вуглеводи, але багато жирів і білків.
Людський організм отримує свою енергію переважно з вуглеводів. Однак якщо їх виключити з раціону, організм використовує власні запаси жиру після того, як спорожняються власні запаси глікогену, щоб отримати енергію.
Потім жири перетворюються на так звані кетонові тіла, саме тому цей процес отримав назву кетоз.
4 фази дієти Аткінса
Фаза 1 дієти Аткінса
На початковій фазі дієти Аткінса вуглеводи в їжі значно знижуються, так що організм ініціює кетоз. В якості орієнтиру тут дається максимум 20 г вуглеводів на день. Ця фаза 1 дієти Аткінса повинна тривати близько 14 днів.
Фаза 2 дієти Аткінса
У так званій «фазі відновлення» дієти Аткінса відсоток вуглеводів збільшується щотижня. Щодня слід вживати на 5 г більше вуглеводів. Після фази 2 дієти Аткінса добове споживання вуглеводів має становити 40-60 г.
3 фаза дієти Аткінса
Передостаннім кроком дієти Аткінса слід повернути організм до регулярного споживання вуглеводів до досягнення бажаної ваги.
Фаза 4 дієти Аткінса
Зараз дієта Аткінса як така вважається закінченою. Однак, як і раніше має бути можливість підтримувати цільову вагу, саме тому вуглеводи все ще споживаються лише в помірних кількостях. Останній етап дієти Аткінса повинен зберігатися якомога довше.