Дієта Багато калорій ввечері збільшують ризик серцево-судинних захворювань
Багато людей днем їдять на роботі, щоб добре відпочити, обідаючи разом або навіть зручно на дивані перед телевізором. Однак це відбувається за рахунок здоров’я серця - принаймні у жінок, як показали нові дослідження.
Багато їсти ввечері навантажує серце та кровообіг Джерело фото: pixabay
Жінки, які багато їдять ввечері, мають більший ризик розвитку серцево-судинних захворювань, ніж жінки, які споживають більшу частину калорій до 18:00. Це було результатом попереднього дослідження зі 112 учасниками, яке було представлено на засіданні Американської асоціації серця у Філадельфії в листопаді.
Сім параметрів здоров'я серця
Випробовувані мали середній вік 33 роки. На початку та в кінці дослідження перевірялись певні параметри, встановлені асоціацією для здоров’я серця - під назвою Life’s Simple 7. Це сім факторів, що знижують ризик серцевих захворювань: відмова від куріння, фізична активність, здорове харчування, контроль маси тіла, а також рівень холестерину, артеріального тиску та рівня цукру в крові.
Цифрові щоденники харчування
Учасники записували в цифрових щоденниках їжі, скільки і коли вони їли щотижня на початку та в кінці дослідження. Використовуючи дані, дослідники виявили зв’язок між здоров’ям серця та часом їжі.
Дієта, корисна для серця: ці продукти запобігають кальцифікації судин
Ми використовуємо сторонніх постачальників BridTv. Це може збирати особисті дані про вашу діяльність. Зверніть увагу на деталі та дайте свою згоду.
Зростає ризик високого кров'яного тиску та збільшення ваги
Більшість учасників дослідження їли після 18:00. Дослідники виявили, що зі збільшенням калорійності ввечері стан здоров'я серця погіршувався. Жінки, які споживали більшу частину калорій після 18:00, мали підвищений ризик високого кров'яного тиску, збільшення ваги та тривалих коливань рівня цукру в крові. Те саме стосується підвищеного споживання калорій після 20:00.
44 відсотки учасників мають іспаномовні корені, з ними наслідки для артеріального тиску були навіть більш серйозними, ніж у досліджуваних в США.
"Легко модифікується поведінка для здоров'я серця"
"Наразі підходи до способу життя у профілактиці серцевих захворювань зосереджувались на тому, що ми їмо і скільки їмо", - заявив провідний автор дослідження Нур Макарем з Колумбійського університету в Нью-Йорку. Попередні результати, однак, показали, що свідомо нижче споживання калорій ввечері - це поведінка, яку легко змінити, щоб зменшити ризик серцевих захворювань.
Заплановані подальші дослідження
Результати мають бути підтверджені в більш масштабному дослідженні, в якому брали участь предмети з інших країн, сказав Макарем, член Американської асоціації серця.
За словами Крістін Ньюбі, професора медицини з Університету Дьюка в Даремі, штат Північна Кароліна, дослідження дає деякі "справді цікаві уявлення" про раніше нехтувані аспекти дієти та її серцево-судинні наслідки. "Ніколи не рано думати про здоров'я серця", - сказала вона.