Дієта Багатьом чоловікам байдуже, що вони їдять - ВАЛЕ
Ідеальний диванний вечір для багатьох: ви можете це зробити. Але, будь ласка, як виняток і не надто часто
Джерело: Getty Images/Westend61
Наш автор - тренер з питань харчування. Раніше у неї були проблеми з вагою, сьогодні вона важить 53 кіло. Вона дає поради один раз на тиждень. Цього разу мова йде про харчові звички німців.
Чи є щось, чого ви ніколи не хочете пропустити у своєму раціоні? І чи задумувались ви коли-небудь про те, чому це так? Це звучить як форма залежності. Але це також пов’язано зі звичками.
Ось визначення для повноти: звичка - це несвідомо повторювана дія, подібна до контрольованої комп’ютером діяльності. Наприклад: "Я просто їжу те, що мені подобається, і я роками. Нічого в цьому не зміниться". Якщо ви не відмовилися від довгострокового проекту "добре відчуваєте вагу" або вже працюєте над ним, тема звички може вказати вам шлях.
Я переконана, що тема харчування має найбільший вплив на наше життя та на всі сфери життя, на фізичному, психічному та духовному рівні. Напевно, жодна інша тема не була написана так сильно за останнє десятиліття, як "як краще їсти".
Лише кожен п’ятий думає про свою їжу
Крім того, я натрапив на таке цікаве дослідження Techniker Krankenkasse (TK) з 2013 року: "Їсти що, Німеччина?" Він стосується харчової поведінки людей у Німеччині. Я зібрав для вас деякі результати.
TK хотів дізнатись, як насправді харчуються люди в Німеччині. У фокусі опитування були такі теми:
1. Наскільки важлива їжа для людини?
2. Яка індивідуальна харчова поведінка вдома та в дорозі?
3. А як щодо власних кулінарних навичок?
4. Чи можливо збалансоване, здорове харчування на робочому місці?
5. Чи впізнавані зв’язки між дієтою та здоров’ям?
6. Як сприймається маса власного тіла?
7. Вплив рівня освіти та доходів?
8. Які результати після дієти або після зміни дієти?
Ліворуч чи праворуч - нездоровий чи здоровий? То що це буде?
Джерело: Getty Images/ArtBox Images RM
Для половини опитаних чоловіків і жінок їжа є дуже важливою, і основна готовність інвестувати на це час і гроші.
Однак лише кожен п’ятий сказав, що переживатиме за їжу. Ви один з них, чесно кажучи? Цікаво, що їжа для чоловіків менш важлива.
Згідно з цим дослідженням, 44 відсотки всіх опитаних чоловіків сказали, що їжа для них важлива. 43 відсотки сказали, що не має значення, що вони їдять, головне, що їм це подобається. І: Це потрібно зробити швидко. Впізнай себе в цьому?
Лише 17 відсотків опитаних заявили, що завжди харчуються здорово.
Ефект йо-йо проти довгострокового успіху
Коли я дивлюся на людей, особливо на чоловіків, це справді так, що мій перший погляд часто падає на живіт. Більшість чоловіків штовхають м’яч перед собою, молоді чи старі. Тож наявність «шлунка» - це вже не питання віку, навпаки, молодь наслідує цей приклад швидкими темпами. Де відчуття естетики? Очевидно, навмисно чи ненавмисно, здається, шлунок правильно рухається. Жінкам і тут погано.
Велика кількість сонячних променів
Джерело: picture альянс/Bildagentur-o
Однією з тем, про яку мало говорять, є вплив рівня освіти та доходу на свідомі харчові звички. Результати опитування показали наступне: чим вище заробіток, тим більше поінформованості про здорове харчування.
Для мене один з найважливіших результатів дослідження: Більшість респондентів спробували такі дієти, як FDH, спостерігачі за вагою, дієта чарівної капустяної юшки тощо. Не потрібно питати про результати. У той час я теж належав до міс Джо-Джос як інвалід з дієти. Згідно з дослідженням, шість із десяти людей пізніше скаржились на ефект йо-йо. Результат: насправді плідною є лише зміна дієти.
Це не нова знахідка. Впровадження залишається проблемою. Хто любить відмовлятися від звичних звичок їжі, пиття та життя, які також були зумовлені з дитинства? Майже кожна друга людина (46 відсотків) вже пробувала змінити дієту. 43 відсотки навіть сказали, що втрата ваги була корисною в довгостроковій перспективі.
Відсутність самодисципліни та часу
Найважливішим аспектом невдачі була відсутність самодисципліни. Був також аргумент, що не вистачало часу постійно прагнути до здорового та збалансованого харчування.
Суть цього дослідження: ми всі не можемо уникнути зміни звичок у харчуванні, вживанні напоїв та способу життя, а точніше: оптимізувати їх. Якщо ви не хочете продовжувати крокувати на місці. Якщо ні, не витрачайте більше часу!