Дієта без голоду Дієта IG проста і корисна Дієта - Протягом 20 років любить таких жінок, як ти

Ви чули про хорошу вуглеводну дієту, яка допомагає схуднути, набираючи енергію? За ним найпростіше, здоровим і смачним.

Ви перестаралися із солодкими соками та морозивом цього літа? Ти не самотній. Після того, як навесні ви боролися з утриманням від їжі, щоб добре виглядати на пляжі, у відпустці скинули шапки, а тепер повернулися до фігури з подушками та котушками. Ви хочете почати спочатку з мук голоду?

Я б вам не радив! Наш план схуднення економить ваші зусилля: викиньте списки заборонених продуктів, забудьте про складні розрахунки, вагу та калорії. Все, що вам потрібно зробити, це прочитати принцип роботи цієї чудодійної дієти, і ідеї меню вам стануть природними.

Дієта з глікемічним індексом - як це працює
Ви, напевно, вже були на дієтах, а деякі з них навіть забороняли вуглеводи, оскільки саме вони є головними винуватцями накопичення жиру.

Ну, останні дієти дотримуються принципу підвищення глікемічної ефективності (ГІ). Це усуває плутанину щодо хороших вуглеводів і повертає цілісні зерна, овочі, фрукти та зернові (насіння, горіхи, арахіс, квасоля, сочевиця, нут тощо) на потрібне місце на нашому столі.

Ось технічні деталі цього принципу: якщо ви їсте лише продукти з низьким глікемічним індексом, вам вдається підтримувати рівень цукру в крові на низькому і постійному рівні. В іншому випадку стрибки рівня цукру в крові спричиняють значні зміни в секреції інсуліну.

Інсулін збирає надлишки вуглеводів з крові і зберігає їх як енергію або жир. Стабільний рівень глюкози в крові означає стабільний рівень інсуліну і, звичайно, менше жирових відкладень!

Ефективність глікемії є найновішим лозунгом в управлінні вуглеводами - враховуйте як глікемічний індекс їжі, так і розмір порцій. На відміну від інших дієт, дієта ІГ має більше пропозицій їжі і її набагато легше дотримуватися. Ставши рутиною (щодня), це може допомогти вам схуднути і залишатися таким без будь-яких зусиль.

Щоб допомогти вам потрапити в атмосферу ІГ, ми склали план дієти на перші 14 днів. Коли ви втрачаєте зайві кілограми, ефекти методу стають помітними - як і ваша впевненість у ньому; але не очікуйте втрати більше 2-3 кг у цей перший період. Чим менш вражаючою буде крапля, тим більш стійкою вона буде ...

Сніданок
У вас багато смачних варіантів. Ми пропонуємо шість із них, які ви можете чергувати протягом наступних двох тижнів.
1 Вівсянка або мюслі, традиційний рецепт Змішайте крупи з кип’яченою і охолодженою водою або з напівжирним молоком, складеним водою. У суміш можна покласти жменю родзинок, чайну ложку меду і кілька насіння (гарбуз, соняшник) або шматочки фундука (мигдаль, волоські горіхи, кешью тощо).

2 Фруктові мюслі Змішайте жменю зернових пластівців (вівса) зі смаженими насінням і фундуком, а також скибочками або шматочками ваших улюблених фруктів або сезонних фруктів (полуниця, малина, яблука, груші, половина банана тощо). Їжте їх із натуральним йогуртом або напівжирним молоком.

3 жовтки підрум'янені на невеликій кількості масла, з хлібом з низьким глікемічним індексом (вівсяний хліб, житній хліб, грехем, коричневі або кекси з рисом).

4 Фруктове варення або варення без цукру (варіант для діабетиків) з хлібом з низьким глікемічним індексом, як зазначено вище.
5 Сир або свитер (дві-три штуки) і яблуко

6 Сезонний фруктовий салат Наріжте фрукти (яблука, груші, персики, дині, ківі тощо) кубиками. Приправте їх лимонним соком і насінням або йогуртом.

Обід
Якщо ви обідаєте вдома, спробуйте один із наведених нижче варіантів. На вечерю в місті вас може надихнути наступна сторінка.
1 суп Хороший будь-який суп: овочі, курка, гриби тощо. Важливо не завантажувати його сметаною та картоплею, а класти туди тільки цільнозернову локшину або неочищений рис - можливо, вівсяні пельмені. Брокколі також дуже корисна для здоров’я.

2 Салат з тунцем, куркою або круто звареними яйцями. Плюс кілька кубиків сиру телемеа або моцарелла, помідори, оливки, скибочки авокадо, оливкова олія та сік лимона або оцту.

3 Груша з хлібом з низьким глікемічним індексом Груші, розрізані навпіл, без серцевини насіння, кладуть на гарячий гриль зі скибочкою улюбленого сиру.

4 Капустяний салат з майонезом і шинкою Готовий майонез містить крохмаль і цукор. Натомість ви можете використовувати соус вінегрет (виготовлений з оливкової та лимонної олії або бальзамічного оцту).

5 Омлет з грибами, з двох збитих яєць та 1/2 чайної ложки вершкового масла
6 Квасоля з томатним соусом (або салат з вареної квасолі, соусу з винегрету та декількох скибочок цибулі) та хліб з низьким глікемічним індексом.

7 Скумбрійна паста з вівсяними коржами Змішайте консервовану скумбрію або копчену скумбрію зі столовою ложкою натурального йогурту та чорного перцю. Покладіть їх на хлібні або вівсяні коржі (знайдені в супермаркеті) і з’їжте з листям салату.
8 Піта (невеликий шматочок арабської палички) з салатом та куркою (або рибою)

9 Яблука або груші з сиром (сир) та вівсяні коржі
10 Яєць з пісною шинкою, перцем та помідорами, кладеться на скибочку хліба з низьким глікемічним індексом (жито, грем)

Вечеря
На вечерю у вас 14 смачних ідей меню.
1 Гарячий курячий салат з лимоном Обчислити a куряча грудка на людину, без шкірок і нарізаних шматочками, маринованих потроху оливкова олія, лимонний сік, зубчик часнику подрібнений і a перець чилі.

Покладіть курку з соусом у столову ложку олії, на тефлонову сковороду, і тримайте її на вогні, постійно помішуючи, поки вона не проникне. Подавайте з салат кращий, приправлений зелень в достатку і насіння (соняшник, гарбуз тощо).

2 ковбаски з пюре Два ковбаси на людину, коричневий на грилі. Тим часом готуємо пюре з цвітна капуста - відварити кілька пучків цвітної капусти в киплячій підсоленій воді, злити і подрібнити, поки вони не досягнуть пасти.

Змішайте пюре зі столовою ложкою сметана або йогурт, чайна ложка гірчиця і спеції, смакувати. Подавайте його з сосисками та склянкою червоне вино.

3 Салат з шинки Два скибочки Празька шинка, подається з салат, столова ложка майонез і два варена картопля.

4 нут з каррі Для двох-трьох людей: o цибуля подрібнений і розм’якшений на повільному вогні оливкова олія, з зубчик часнику дрібно нарізаний, до якого додається два-три помідори очищений від шкірки і нарізаний невеликими кубиками і ложкою паста каррі (Червоні перці).

Покладіть кілька ложок цього соусу сметана, коробка (банка) зберігся навт і овочі улюблений (кабачки, морква, зелена квасоля тощо), приготовлений трохи заздалегідь. Перемішайте, варіть ще 5 хвилин і подавайте з листям салату.

5 Риба з овочами та імбиром Готуйте по одному рибне філе кожен. Зварити одну упаковка овочів морозиво або свіже (морква, горох, зелена квасоля тощо).

Тим часом трохи підрум’янити на сковороді оливкова олія, зубчик часнику подрібнений, Зелена цибуля подрібнений, a перець чилі, сіль і шматок 2 см свіжий корінь імбиру. Запікайте рибу на гарячому грилі, по 4 хвилини з кожного боку. Змішайте проціджені овочі з імбирним соусом і покладіть їх над рибою.

6 смажених овочів У каструлі (вок) добре нагріти оливкова олія, поставити зубчик часнику подрібнений, мало імбирний порошок, невеликі букети цвітна капуста і морква taiati julien; залишити на 5 хвилин, постійно помішуючи. Додайте 2 ст овочевий суп і нехай кипить ще 3 хвилини.
Покладіть 2 ст соєвий соус (знайдено в супермаркеті), кілька патронів Зелена цибуля, сіль і перець.

7 Омлет Для однієї людини використовуйте 2 яйця свіжий і маленький вершкового масла. Для начинки виберіть один із варіантів: шинка і сир (сир), помідори і базилік, зелень подрібнений, гриби і коріандр - можливості безмежні!

8 Стейк з соусом Шматочок м'ясо (бажаним способом) добре приправити сіль і чорний перець, потім коричневий на гарячому мангалі. Залийте тарілку двома ложками стейка сметана свіжий, підігрітий на сковороді разом із соками, що залишилися від стейка (якщо є). Подавати все з салат і картопля приготовлений.

9 Каталонська курка Шматочки куряча грудка підрум'янені на тефлоновій сковороді після їх першого маринування соус чилі, з помідори і червоні пампушки. Подавайте з коричневий рис, варений, салат а соус затверділий і приправлений Трави провансу (розмарин, чебрець, базилік, естрагон).

10 груш с салат і перець У миску покладіть великий салат, промитий і нарізаний соломкою. Додайте 3 груші нарізати шматочками і 50 грам пліснявий сир або Камамбер. Збризніть соусом з половини соку Лимон, оливкова олія і чорний перець, смакувати.

11 Код з часником Вам потрібні сітки код - по одній штуці на кожну людину. Тримайте філе в соусі Лимон - половина лимона на кожен шматочок, і 3 зубчики часнику подрібнений. Смажте шматочки тріски на дуже гарячому грилі протягом 7 хвилин. Покладіть шматочки риби на тарілку і засипте їх тертим сиром, а потім тримайте в духовці, поки вони не розтануть. Подавайте їх з обсмажені овочі або салат.

12 Вечеря по телевізору Подрібніть порцію сардини в олії (з виделкою, міксером), поки вони не стануть пастою. Змішайте пасту з 1 чайною ложкою кетчуп якщо один із Вустерширський соус (знайдено в супермаркеті). За його відсутності можна поставити гірчиця або йогурт. Викладаємо два скибочки цієї пасти житній хліб або Грем, смажене. Сміятися зверху трохи сир улюблений (або сир) і тримайте скибочки в духовці, поки сир не розплавиться.

13 Курка з грибами та соусом Мадейра Смажте кілька штук на грилі куряча грудка без шкіри. Окремо трохи підігріти олія дещо гриби і 1 цибуля подрібнений. Змішайте все з соусом з 1 столової ложки вершкового масла, 2 столові ложки борошно, 3/4 склянки м’ясний суп, 1 чайна ложка чебрець і 1/4 склянки вино з Мадейри. Залити курку гарячим соусом і подати з салат.

14 Холодне блюдо для гостей Покладіть шматочки на тарілку швайзер (сир, несолений сир), кілька скибочок Празька шинка (якісна салямі або сосиски). Помістіть скибочки сиру та м’яса помідори вишні або великі подрібнені помідори, чорні оливки, скибочки авокадо і шматки груша.

Супроводжуйте тарілку великою мискою з салат, приправлений оливкова олія, сік Лимон і кріп свіжа в достатку. Налийте червоне вино в окулярах і насолоджуйтесь компанією близьких людей.

Меса в місті
З дівчатами в обід?

Пропозицією буде салат - чим зеленішим і більше, тим краще. З оливками, шинкою, круто звареними яйцями тощо.
Уникайте хліба або сухариків, якщо вони не з низькоглікемічного асортименту (жито, овес, грем тощо)

На терасі після роботи?

Випийте склянку води і з'їжте фрукт перед тим, як поїхати на зустріч з друзями - спокуса пообідати в місті набагато менше.
Замовте скоріше вино замість коктейлів, червоне замість білого, сухе замість напівсухого чи солодкого. І не забувайте пити якомога більше води.

Ви віддаєте перевагу італійській кухні? Замість звичної піци або макаронних виробів із чотирма видами сиру замовляйте рибу, морепродукти, нежирне м’ясо та салати.
Або виберіть грецький стиль, з огірковим салатом, чебапом, сиром та пастою хумус. Страви із зернами (квасоля, нут) - не менш хороший варіант, як і м’ясо та риба на грилі.

У ресторані швидкого харчування з дітьми?

Уникайте хліба, картоплі фрі та картоплі фрі, включаючи хлібні страви, і вибирайте сирі салати.

Обід тещі?
Тут ви можете добре харчуватися, не показуючи, що сидите на дієті.

Наповніть тарілку овочами і відваріть до одного шматка стейка.
На десерт їжте фрукти або сир з виноградом.

Маленькі секрети великих дієт