Дієта без вуглеводів, недоліки та побічні ефекти Родіабет
Дієта з низьким вмістом вуглеводів в основному базується на ряді білків, включаючи м’ясо, рибу, яйця, молоко, сир, жири та овочі. Якщо ваш раціон містить збалансовану суміш цих продуктів, вам не доведеться турбуватися про отримання достатньої кількості поживних речовин. Вживаючи занадто мало овочів, ви легко можете досягти дефіциту клітковини, вітаміну С і вітаміну К. Вибирайте м’ясо з високим вмістом насичених жирів, що підвищує рівень холестерину, і серце не буде щасливим. Вітамін D - ще одна поживна речовина, якої слід дотримуватися, якщо ви не вживаєте збагачені молочні продукти.
Організм використовує вуглеводи для енергії, оскільки вони легко засвоюються в глюкозу. Раптова втрата глюкози після скорочення вуглеводів може спричинити втому або туман у мозку. Дослідження, опубліковане в журналі Американської дієтичної асоціації в 2007 році, показало, що дієта з низьким вмістом вуглеводів спричиняє зменшення енергії. У тому ж році журнал «Ожиріння» повідомив про дослідження, в якому учасники спостерігали зменшення втоми, коли вони починали дієту з дуже низьким вмістом вуглеводів.