Дієта DASH може зменшити ризик серцевої недостатності вдвічі
Школа медицини Вейк-Форест визнає зв'язок між багатою рослинами дієтою DASH та зниженим ризиком серцевої недостатності у людей до 75 років.
Дослідження дає дивовижні результати
Школа медицини Вейк-Форест визнає зв'язок між багатою рослинами дієтою DASH та зниженим ризиком серцевої недостатності у людей до 75 років.

За статистикою Центрів контролю за захворюваннями (CDC), 5,7 мільйона дорослих у США страждають на серцеву недостатність. Медична школа Вейк-Фореста виявила, що дієтичний підхід до зупинки високого кров'яного тиску, який називається DASH, може також різко знизити ризик серцевої недостатності.
Лікар. Клаудія Л. Кампос, провідний професор дослідження, коментує результати: "Серцева недостатність є однією з основних причин госпіталізації у літніх людей. Тому важливою метою державної медицини є виявлення змінних факторів ризику серцевої недостатності".
План харчування DASH може знизити артеріальний тиск
План харчування DASH значною мірою покладається на харчування з фруктами, овочами, цільним зерном, а також бобами, горіхами, нежирними або нежирними молочними продуктами, птицею, рибою та рослинними оліями. Навпаки, здебільшого уникають насичених жирів, нежирних молочних продуктів, жирного та червоного м’яса, солі, солодких напоїв та кокосової або оливкової олії.
Національний інститут охорони здоров’я (NIH) пропагує DASH як частину способу життя, який включає фізичні вправи, підтримку здорової ваги, боротьбу зі стресом та спокійний сон, повністю виключаючи алкоголь та куріння.
Дослідження щодо плану харчування DASH базується на попередньому дослідженні впливу дієт на рослинній основі на серцеву недостатність, яке, однак, було зосереджено на тих, хто старше 45 років, тоді як нове дослідження націлене на людей старшого віку. У дослідженні вивчались дані багатоетнічного дослідження артеріосклерозу (MESA), для якого жінки та чоловіки добровольцями взяли участь у 6 різних університетських лікарнях.
DASH: Позитивні ефекти для людей до 75 років
На початку дослідження 2000-2002 років учасники були у віці від 45 до 84 років. Жоден з добровольців на даний момент не страждав серцево-судинними захворюваннями. З того часу дослідження MESA спостерігало за будь-якими ознаками серцево-судинних захворювань.
Оцінка дослідження базується на тринадцятирічному розслідуванні 4478 учасників. Спочатку результати показали, що дотримання плану харчування DASH, як видається, мало впливає на ризик серцевої недостатності. Але у порівнянні з тими, кому було 75 років і старше, була помітна така закономірність: частота серцевої недостатності була на 40 відсотків нижчою у тих, хто до 75 років чітко дотримувався плану харчування, ніж у тих, хто не дотримувався плану.
Лікар. Campos розглядає результати як основу для подальших досліджень кореляції між дієтою DASH та серцевою недостатністю: "Дослідження показують, що дотримання дієтичного плану може зменшити ризик розвитку серцевої недостатності майже наполовину. Це кращий результат, ніж будь-які інші ліки".