Дієта DASH виключає ці п’ять продуктів, щоб зупинити серйозні захворювання серця; Практика зцілення
Краще, ніж ліки: дієта DASH захищає від серцевих захворювань
Дієтологічне дослідження, яке спостерігалося за 4500 людьми протягом 13 років, показує, що певна дієта може різко зменшити ризик серцевих захворювань. Люди у віці до 75 років можуть особливо отримати користь від так званої дієти DASH, яка спеціально розроблена для зниження ризику високого кров'яного тиску, високого рівня цукру в крові та серцевої недостатності.
Нещодавно дослідницька група з медичної школи Уейк-Форест у Північній Кароліні опублікувала результати довготривалого дослідження, яке спостерігало за харчовими звичками 4500 учасників протягом 13 років. Дослідники показали, що люди, які дотримувались концепції дієти DASH, мали значно нижчий ризик серцевих захворювань. Ті, хто найсуворіше дотримувався дієтичного правила DASH, могли зменшити ризик серцево-судинних захворювань майже вдвічі. На думку дослідників, це краще, ніж будь-який доступний препарат. Результати нещодавно були представлені в Американському журналі превентивної медицини.
Дієта DASH спеціально розроблена для здоров'я серця і спирається на здорову їжу, таку як фрукти, овочі, горіхи, цільнозернові продукти, птиця та риба. (Зображення: Prostock-studio/fotolia.com)
Дієта DASH ефективніша за ліки
"Кілька попередніх досліджень вивчали вплив дієти DASH на частоту серцевої недостатності", - повідомляє провідний автор доктор мед. Клаудія Л. Кампос у прес-релізі про результати дослідження. Це дослідження показало, що дотримання дієти DASH може зменшити ризик серцевої недостатності майже вдвічі. "Це краще, ніж будь-який інший препарат", - підкреслює лікар.
Що таке дієта DASH?
DASH - це харчова концепція, яка була спеціально розроблена для профілактики серцевих захворювань. DASH означає англійський вираз "Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії", іншими словами: дієтичні підходи до високого кров'яного тиску. Дієта зосереджена на споживанні фруктів, овочів, горіхів, цільнозернових страв, птиці, риби та нежирних молочних продуктів.
Менше серцевих захворювань завдяки правильному харчуванню
Учасники мали регулярно відповідати на опитувальник про свій раціон, і тому були розділені на одну з п’яти груп. Як виявилося через 13 років, у групи, яка, швидше за все, дотримувалась принципу DASH, було на 40 відсотків менше випадків серцевої недостатності, ніж у групи, яка була найдальше від цієї харчової концепції.
Краще уникати цих продуктів
Хоча здорову їжу заохочують, нездорову їжу слід значно зменшити або пропустити. Відповідно до рекомендацій дієти DASH, велике споживання солі, червоне м’ясо, солодощі та солодкі напої - одні з продуктів, які найбільше пов’язані з розвитком серцевих захворювань. Молочні продукти з високим вмістом жиру та алкоголь також повинні бути винятком у раціоні згідно з концепцією DASH.
Серцева недостатність - одна з найпоширеніших проблем зі здоров’ям
"Серцева недостатність є поширеною причиною госпіталізації серед літніх людей і пов'язана зі значними витратами на охорону здоров'я", - сказала д-р. Кампос. Тому важливою метою громадського здоров'я є виявлення змінних факторів ризику серцевої недостатності та інших серцевих захворювань. На підставі надзвичайних результатів цього обсерваційного дослідження зараз слід провести клінічне дослідження, щоб визначити, чи можна дієту DASH використовувати спеціально для профілактики серцевих захворювань.
Загалом, дієта DASH є особливо перспективним підходом до дієти, оскільки вона не лише позитивно впливає на здоров’я серця. Попередні дослідження показали, що дієта DASH також знижує ризик розвитку раку та значно збільшує тривалість життя. Отже, встановлений профілактичний ефект проти серцевих захворювань є лише однією з багатьох науково доведених переваг дієти DASH. (Vb)
Інформація про автора та джерело
Важлива ПРИМІТКА:
Ця стаття призначена лише для загальних вказівок і не повинна використовуватися для самодіагностики та самолікування. Він не може замінити візит до лікаря.