Дієта Деметра

ШВЕЙЦАРСЬКА АСОЦІАЦІЯ СПОЖИВАЧИХ АСОЦІАЦІЙ
ДЛЯ ПОВИЩЕННЯ БІОДИНАМІЧНОГО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА
І АСОЦІАЦІЙНИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ ПОРЯДОК

Біодинаміка: харчування

Здорове харчування завдяки біодинамічному сільському господарству:

Їжа - засіб для життя

Якщо ми розглядаємо їжу як засіб життя, то для того, щоб харчуватися здорово, нам насамперед потрібно мати справу з життям. Швидко видно, що люди - це не просто фізичні тіла. Він також має сили, що підтримують його тіло, він має психічні властивості і дух, що дає можливість мислити. У житті все пов’язано з усім, все пронизує саме себе, все змінюється і впливає на іншого. Без знання динамічного закону взаємодії земних та надприродних сил сучасне харчування та сучасне сільське господарство вже неможливі.

У цьому сенсі асоціація споживачів говорить про "динамічну теорію харчування" в освіті споживачів.

У своїй книзі “Динамічне харчування, том 1” (ISBN 3-85-847-100-3) швейцарський лікар д-р. мед. Герхард Шмідт:

Проблема харчування є, безперечно, дуже актуальною сьогодні - але вона стала ще актуальнішою завдяки пропозиціям духовної науки і зазнала збільшення значення, яке навряд чи очікувалося. Завдання, яке. що виникло не можна сприймати легковажно. Сам Рудольф Штайнер заявив, що «саме повсякденні речі найважче включити у духовне життя - адже ми включаємо їжу та напої лише тоді, коли можемо прослідкувати, чому ми, щоб служити всьому світові, фізичні речовини повинні сприймати нас у ритмічному процесі та те, яке відношення ці фізичні речовини мають до духовного життя ".

Для неупередженого читача, мабуть, стане зрозумілим лише після його прочитання, що для здорового подальшого розвитку людства це пропаганда нашого часу для поширення такого нового світла свідомості про харчові події.

Чому "Динамічне харчування"?

Рудольф Штайнер часто зазначав, що речовини, які ми вживаємо з їжею, служать радше для стимулювання розвитку нашої діяльності в організмі та утворення значних відкладень. "Головне питання полягає не у ваговій системі обміну речовин, а в тому, чи можемо ми правильно поглинати життєві сили з їжею". Це вже свідчить про занепокоєння, яке тягне за собою динамічна теорія харчування. Це має стати основою для нової науки про взаємодію їжі з людиною.

«Той, хто як сучасник хоче захопитися тим, що відбувається в харчуванні, навряд чи зможе ігнорувати його проблеми. Хоча століття тому люди вибирали їжу з відносно безпечного інстинктивного почуття, і зазвичай у здорових людей не було серйозних проблем, пов'язаних із самим харчуванням, травленням, вживанням тощо, з тих пір ця ситуація кардинально змінилася. Безпека, яку людина відчував до природи, що дає їжу, впевненість, яку відчував у пропонованій їжі, поступилася місцем зростаючій невизначеності, дискомфорту і навіть недовірі, незалежно від того, що пропонується чи відбирається, відповідає очікуваним очікуванням чи потребам відповідають."

Освіта споживачів:

Асоціація споживачів постійно публікує базові знання з біодинамічного сільського господарства у коротких статтях. Якщо ви хочете знати, коли нові статті з’являться знову, замовляйте нашу розсилку.

Чи знаєте ви різницю між двома біодинамічними методами органічного землеробства (Деметра) та органічними (Бад)? Навчальний буклет пояснює, як вони розвивалися та чим вони відрізняються. Докладніше про це

Переробка продуктів Деметри