Дієта Дюкана 5 способів приготування яєць - AMP Page
Дієта Дюкана - це сенсація моменту. Після того, як його обійняли одні з найвідоміших зірок Голлівуду, дієта Дюкана починає все більше набирати популярності в нашій країні як серед знаменитостей, так і серед людей, які хочуть швидко схуднути без голодувати.
Оскільки дієта Дюкана заснована на постійному споживанні білка, яйця виявляються одними з найкращих союзників схуднення.
Яйця дуже універсальні і дозволяють готувати їх десятками способів. Вам потрібно лише трохи фантазії, щоб мати змогу максимально ефективно використовувати яйця в дієті Дюкана.
1. Зробіть свій омлет із копченого лосося
Яєчні препарати в дієті Дюкана швидко і легко. Наприклад, у дні, коли вам нудно вічне смажене або варене яйце, ви можете спробувати приготувати омлет із копченого лосося або копчену лосося. Для цього рецепта вам потрібно:
- 6 яєць
- 200 г копченого лосося
- 1 подрібнена зелена цибуля
- 2 чайні ложки знежиреного йогурту
Добре збийте яйця, а потім додайте йогурт і цибулю. Приправте чебрецем і перцем, а потім додайте невеликі шматочки копченого лосося. Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія, вилийте склад у миску і поставте в духовку до готовності омлету.
2. Готуємо яєчню з томатним соусом
Етап круїзу, на якому крім чистого білка дозволяється їсти овочі, дозволяє більше жонглювати стравами з яєць. Наприклад, ви можете приготувати смачну яєчню з томатним соусом. Тобі потрібно:
- 4 яйця
- 400 г подрібнених помідорів
- базилік
- оливкова олія
- 1 цибулина
Нанесіть на сковороду трохи олії і варіть цибулю, поки вона не стане скляною, а потім додайте подрібнені помідори і кілька ложок води. Нехай соус спуститься, а в кінці додайте базилік. Розбийте на сковороді яйця, приправте сіллю і перцем і накрийте миску кришкою. Коли яєчний білок стане твердим, ваша дієта Дюкана готова.
3. Приготувати відкладені яйця (всі стадії)
Відкладання яєць можна їсти на всіх 4 етапах дієти Дюкана та поєднувати з іншими продуктами, залежно від ваших уподобань. Щоб правильно відкласти яйця, потрібно закип’ятити 2 літри води з 2 столовими ложками яблучного оцту. Коли вода закипить, закрутіть у горщику ложкою, потім розбийте яйце в закрутку і зачекайте, поки воно набуде форми.
Відчуваєте легкий та поживний сніданок? Що б ви сказали, якби включили чудову яєчну пасту у свій раціон Дюкана? Тобі потрібно:
- 2 зварених круто яйця, очищених та охолоджених
- коров’ячий сир
- перець і сіль
Перемішайте яйця блендером, додайте сир і знову пасируйте, поки не отримаєте однорідну пасту. За бажанням можна додати зелену цибулю.
5. Приготуйте шоколадне морозиво
Щоразу, коли ви відчуваєте щось солодке в дієті Дюкана, ви можете використовувати морозиво з яйцями. Для цього рецепта вам потрібно:
- 3 яйця
- 250 г вершкового сиру
- 2 чайні ложки какао-порошку
- порошковий підсолоджувач
- ванільна есенція
Збийте білки, додайте підсолоджувач, збиті жовтки, какао-порошок, сир та есенцію. Вилийте склад в миску і поставте в морозильну камеру.
Інші рецепти з яйцями в дієті Дюкана
Як я вже говорив, у дієті Дюкана варіанти різноманітні, коли основною їжею є яйце. Ви також можете спробувати зробити власний омлет з шинкою, яйця-пашот із зеленою цибулею, зварені круто яйця, обсмажені на сковороді, яйця з соєвим соусом, запечені яйця з грибами, помідорами або перцем.
Який ваш улюблений рецепт з яйцями в дієті Дюкана?