Дієта Дюкана - Дозволена їжа Дюканська дієта
100 дозволених продуктів Dukan
Метод Дюкана настільки приємний, оскільки дозволяє знизити вагу, не відчуваючи почуття голоду та не рахуючи калорій. Це означає приємну їжу в достатній кількості і без почуття голоду.
«Ви не можете схуднути, якщо постійно голодні». - Доктор П’єр Дюкан, дієтолог
Лікар. П’єр Дюкан, дієтолог з більш ніж 35-річним досвідом, провів глибокі дослідження, щоб знайти продукти, які містять якомога менше жиру та вуглеводів та мають високий вміст білка. 100 вибраних продуктів є необхідними для нашого організму, і, як частина дієти Дюкана, їх можна вживати нескінченно довго, поки не буде досягнуто відчуття ситості. Список складається з 72 продуктів з високим вмістом білка та 28 овочів з низьким вмістом цукру.
72 продукти, що містять білок (з фази 1 + по білкових четвергах)
Продукти, багаті білком, можна вживати з першої фази, фази нападу. Сюди входять такі продукти харчування.
Риба-меч - палтус/копчений палтус - пікша/пікша - сайда або минтай - мазка (камбала) - морська риба - скумбрія - мерлан (путасу) - коричневий окунь - кефаль - промені - червоний кефаль - сардина - лосось/копчений лосось - підошва - сурімі - тунець
Каркат - ростбіф - стейк - стейк з яловичини - Bündnerfleisch - м'ясо дичини - теляча відбивна - телячий шніцель - яловича філе - яловиче філе - нежирна свиняча шинка - кролик - телячі нирки
Перепелиці - домашні курчата - м’ясо індички - шинка індички, шинка птиці - голуб - цесарка - курка - страус із страусів
Кальмари - черепашки - гребінці - крабове м’ясо - креветки/королівські креветки - омари - устриці - омари - норвезькі омари - мідії - кальмари - краб
Сир/зернистий вершковий сир (0,2% жиру) - сир Гарц - знежирений йогурт звичайний - вершковий сир (0,2% жиру) - нежирний кварк (0,2% жиру) - знежирене молоко/знежирене молоко
28 видів овочів (фаза 2 + фаза 3)
Ревінь - артишок - спаржа - баклажани - буряк - броколі - морква - селера - гриби - цвітна капуста - капуста - брюссельська капуста - кольрабі - пальмові серця - огірок - кабачки - цикорій - шпинат - кріп - зелена квасоля - салат - салат з баранини - цибуля - Солодкий перець - гарбуз - редис - соя - помідор
Ви можете знайти детальну інформацію про продукти, натиснувши відповідну їжу.
Як доповнення до 100 продуктів Dukan, метод Dukan постійно збагачується новими продуктами, включаючи переносимі та дозволені.
До них належать такі "новачки":
Локшина Konjac/Shirataki (дозволена їжа, а отже необмежена приємна). Цінна їжа, багата клітковиною і, отже, з позитивним впливом на травлення та сильним ефектом ситості, подібно до вівсяних висівок. Походить з Азії (Китай та Японія) і пропонується у формі локшини без калорій звичайної локшини.
Оливкова олія (1 чайна ложка) за високий вміст омега-3 жирних кислот, поліфенолів (ароматичних сполук з високим антиоксидантним ефектом) та вітаміну Е (також антиоксидант). Незамінне для нашого здоров'я і дозволено з фази нарощування.
Ягоди годжі з фази нападу. Ягоди годжі забезпечують організм природними вітамінами, мікроелементами та антиоксидантами. Застосовуються такі суми: фаза нападу 1 ст. Ложка на день, з фази нарощування та в дні ПГ (білки + овочі) 2 ст. Ложки на день.
Примітка: Втрата ваги - це серйозне рішення. Зверніться до свого сімейного лікаря перед тим, як починати будь-яку дієту.