Дієта Дюкана - фази та методи

Додайте здорову їжу і схудніть

Так звана дієта Дюкана - це не одна з нових форм дієти, а лише модифікація дієти з низьким вмістом вуглеводів. Цю дієту стала відомою не хто інший, як Кейт Міддлтон, яка, ймовірно, позбулася кілограма-двох разом із нею перед тим, як вийти заміж за принца Вільяма. Дієта Дукана також може проводитися з органічною їжею і базується на майже ексклюзивному споживанні продуктів, що містять білки, і відмові від вуглеводів.

Це означає, що запаси жиру атакуються в довгостроковій перспективі, щоб витягнути з них необхідну енергію, а не для цього використовуються швидко доступні «вуглекислоти». У довгостроковій перспективі це призводить до втрати ваги, не голодуючи, оскільки ви можете їсти білковмісну їжу, як зазвичай.

Детально фази дієти Дукана

Порівняно з дієтою з низьким вмістом вуглеводів, цей тип дієти ділиться на 4 фази, які необхідно дотримуватись протягом різного періоду часу.

Фаза 1: схуднення

Перша фаза служить для прискорення втрати ваги і має за мету втратити щонайменше 2 кілограми протягом 7 днів. Для цього слід вживати лише нежирне м’ясо та молочні продукти з якомога меншою кількістю жиру. Крім пиття води та чаю без цукру та як джерела енергії не більше 1-2 столових ложок вівсяних пластівців.

Фаза 2: зміцнення

Ця друга фаза не має фіксованого періоду, але базується на тому, як далеко ви все ще знаходитесь від бажаної ваги. Методи першої фази продовжуватимуться, але кількість вуглеводів буде поступово збільшуватися. Можна додати овочі та фрукти. Потрібно подбати про те, щоб вівсяний пазур споживав і пив достатню кількість несолодкої їжі, щоб забезпечити контроль водного балансу та полегшити видалення відходів.

Фаза 3: Консолідація

Ця фаза призначена для бігунів на витривалість та людей, які можуть тривалий час дотримуватися дієти. Однак до всього звикаєш, коли хочеш. Але для того, щоб це зробити, потрібна певна дисципліна. Ця фаза триває близько 10 днів на кожен втрачений кілограм і відрізняється від другої фази тим, що 2 дні на тиждень ви вільно їсте те, що хочете, не звертаючи уваги на білок, вуглеводи або кількість. Вони, так би мовити, винагорода. Більш високий вміст жиру також може бути включений в раціон. Однак один день на тиждень повинен бути повністю присвячений нежирному споживанню білка.

Фаза 4: стабілізація

Той, хто зайшов так далеко, майже досяг, бо бажана вага була досягнута. Вітаю. Однак в кінці кожної дієти чекає потужний ворог: ефект йо-йо. Щоб перемогти це, необхідна фаза стабілізації. Для цього, на думку П'єра Дюкана, необхідно продовжувати збалансовано харчуватися, багато пити і поступово збільшувати вуглеводи. Однак один день на тиждень все ще є чистим білковим днем.

Ось цікаве відео про дієти з низьким вмістом вуглеводів