Дієта при атопічному дерматиті ЇЖТЕ РАЗУМНІШЕ

Суха і потріскана шкіра, запалені ділянки, свербіж: уражені нейродермітом часто мучать саме ці симптоми. Хронічне захворювання неможливо повністю вилікувати, але правильна дієта при атопічному дерматиті допомагає полегшити його.
Зміст
- Нейродерміт - що це?
- Де виникає нейродерміт?
- Нейродерміт - можливі тригери
- Нейродерміт - що допомагає?
- Нейродерміт - що їсти?
- Знання, щоб забрати
Нейродерміт - що це?
При нейродерміті, який також називають атопічним дерматитом або атопічною екземою, імунна система ураженої людини реагує на нешкідливі подразники навколишнього середовища, такі як домашній пил, пилок або деякі продукти харчування, із сильним захистом. Організм виробляє багато імуноглобуліну Е (IgE), після чого тучні клітини шкіри вивільняють більше гістамінів - результатом є запалення шкіри та сильний свербіж.
У той же час захисний шар шкіри руйнується: він виробляє занадто мало поту і шкірного сала, а це означає, що захисний шар кислоти страждає. Шкіра стає сухою, потрісканою і червоною, запаленою. Шахрайство руки і западини колін часто страждають від сверблячих ділянок. Сухість шкіри в свою чергу полегшує проникнення бактерій та вірусів, що сприяє розвитку запалення.
Нейродерміт не заразний: це алергічне захворювання і, ймовірно, спричинене спадковим розладом імунної системи. Хронічне захворювання часто виявляється в грудному віці та в молодшому віці. Однак у більшості дітей симптоми зникають під час статевого дозрівання. Це неможливо повністю вилікувати - правильне Дієта при атопічному дерматиті однак, допоможе полегшити симптоми.
Де виникає нейродерміт?
Як уже пояснювалося, більшість пацієнтів з нейродермітом страждають від сверблячого почервоніння шкіри на викривленнях рук і западини колін. Але руки, горло і шия також часто уражаються частинами тіла. Буде три Форми нейродерміту диференційовані:
- Ковпачок люльки: Найчастіше трапляється у немовлят; Характерними є жовтувато-білі скоринки, які виникають у поєднанні з мокнучою екземою і можуть розширюватися на більших ділянках, особливо на щоках та волохатій шкірі голови
- Екзема згинання: Зазвичай виникає в дитячому та юнацькому віці; Почервоніння та утворення лишайників на круках рук, западинах колін, кистей, шиї та шиї
- Вузькі вузлики, що сверблять на шкірі (prurigo nodularis): Найчастіше трапляється у дорослих; Сильно подряпані грудочки по всьому тілу
При нейродерміті шкіра запалюється по всьому тілу. Загалом їх буде два Стадії хронічного захворювання диференційовані:
- Гостра стадія запалення: Шкіра набрякла, насичено червона, мокра і утворює дуже сверблячі пухирі
- Хронічна стадія: Шкіра лущиться, має грубіший рельєф поверхні (лихенифікація), червоніє, іноді набрякає і свербить - пацієнти часто дряпаються кров’ю
Нейродерміт - можливі тригери
Є певні ключові подразники, так звані тригери, які можуть призвести до спалаху або погіршення стану. Можливими тригерами можуть бути такі (1):
- Психологічні фактори (Конфлікти, стрес)
- Механічний Роздратування шкіри (Натирання одягу, занадто тісний одяг)
- Шерсть тварин (Кіт, кінь, хом'як)
- Стимули навколишнього середовища (Пилок, домашній пил, клімат)
- харчування (деякі продукти харчування, добавки)
Нейродерміт - що допомагає?
Використовуючи (сімейну) історію хвороби, а також аналізи крові та шкіри, дерматолог може діагностувати будь-яку харчову непереносимість або алергію та розпочати відповідну терапію. Це повинно бути індивідуально адаптоване до кожного пацієнта та реагувати на особисті тригери, щоб досягти найкращого купірування симптомів - на жаль, нейродерміт ще не можна повністю вилікувати (2).
Однак існують загальні правила, які можуть позитивно впливати на перебіг хвороби: на додаток до регулярних занять спортом та релаксації, дієта є важливою частиною лікування, оскільки хвороба зустрічається приблизно у 30 відсотків хворих у поєднанні з харчовою непереносимістю.
Дієта при атопічному дерматиті є частиною терапії, пояснює проф. Х. Каспер, член правління Німецького товариства з харчування (DGE). Він повинен бути збалансованим, повноцінним, індивідуально розробленим та з урахуванням непереносимості пацієнта. Лише якщо чітко визначена гіперчутливість до певної їжі, це потрібно виключити з меню, продовжує лікар (2) .
Нейродерміт - що їсти?
Збалансований Дієта при атопічному дерматиті зміцнює організм проти інфекцій і, таким чином, також може запобігти новому спалаху. Сюди входить споживання цільної їжі з метою забезпечення організму всіма необхідними поживними речовинами - звичайно, залежно від особистої переносимості. DGE попереджає, що необгрунтоване уникання певних продуктів харчування або навіть груп продуктів харчування обмежує якість життя та збільшує ризик дефіциту поживних речовин (3) .
Відео для експертів: як виглядає повноцінна дієта?
Хворі на нейродерміт, як правило, повинні використовувати рослинні олії, багаті омега-3, такі як ріпакова або лляна олія, оскільки вони можуть зменшити подразнення шкіри. Конопляна олія, зокрема, забезпечує гамма-ліноленову кислоту, яка часто є дефіцитною, що важливо для створення шкірного бар'єру - використовуйте її лише для холодних страв, оскільки тепло руйнує цінні жирні кислоти.
Омега-3 жирні кислоти є поліненасиченими та необхідними для людського організму. Усі вони також позитивно впливають на серцево-судинну систему, структуру клітинних мембран головного мозку та сітківки очей і можуть запобігати запальним реакціям у м’язах та суглобах, спричинених стресом (4) .
Натомість хворим на атопічний дерматит слід уникати алкоголю та міцних спецій, оскільки вони посилюють кровообіг у шкірі і тим самим посилюють свербіж. Останнє також може бути спровоковано продуктами, що містять гістамін, наприклад, сиром, що довго дозрівав. Готові продукти також не входять в меню дієти при атопічному дерматиті, оскільки містяться в них добавки часто можуть спровокувати алергію.
Наступна таблиця показує продукти, які часто добре переносяться або часто не переносяться в раціоні атопічного дерматиту:
Їжа
Добре переноситься
Погано переноситься
Знання, щоб забрати!
При атопічному дерматиті імунна система людини особливо бурхливо реагує на нешкідливі подразники навколишнього середовища, такі як домашній пил, пилок або деякі продукти харчування. Результат - запалення шкіри та сильний свербіж. Нейродерміт є алергічним захворюванням і не є заразним.
Постраждалі від нейродерміту повинні співпрацювати зі своїм дерматологом для визначення індивідуальної мети терапії. Загалом, поєднання регулярних фізичних вправ, розслаблення та збалансованої повноцінової дієти допоможе полегшити симптоми та затримати рецидиви.
Дієта при атопічному дерматиті повинна складатися із збалансованої повноцінової дієти та бути адаптована до можливої індивідуальної непереносимості їжі. Ясність тут вносить медичний діагноз.
Оскільки невиправдане уникання певних продуктів харчування знижує якість життя та збільшує ризик нестачі поживних речовин. Загалом, конопляну олію рекомендують використовувати на холодній кухні - а також уникати алкоголю та міцних спецій.