Дієта Дюкана обіцяє схуднути за рекордні терміни настільки, скільки ви схуднете і які продукти вам дозволено їсти
Навіть у 2020 році дієта Дюкана залишається однією з найпопулярніших дієт у світі, незважаючи на суперечки, з якими вона пов’язана. Дієтологи попереджають, що таке велике споживання білка не є абсолютно здоровим, але, зневірившись швидко схуднути, багато хто ризикує. Оскільки ТАК, якщо дотримуватися дієти Дюкана, ви можете швидко скинути зайві кілограми. Але це не зовсім просто. Я знаю людей, які багато схудли за допомогою дієти Дюкана, але погана частина полягає в тому, що вони знову кладуть кілограми.
Дієта Дюкана: скільки кілограмів ви втрачаєте
"Ви втрачаєте 5 кілограмів за тиждень і ніколи не повертаєте їх назад. Ви можете досягти успіху, якщо неухильно дотримуватись правил дієти Дюкана "- це повідомлення П'єра Дюкана, дієтолога, який популяризував цю суперечливу дієту з 2000 року.
Щодо дієти Дюкана, хороша частина полягає в тому, що у вас немає обмежень на їжу, тому вона може бути насиченою, якщо їжа входить до списку дозволених.
Дієта Дюкана: небезпечна вона чи ні?
Експерти вважають дієту Дюкана складною дієтою, яка невиправдано виключає багато здорової їжі і може мати негативний вплив на організм через велике споживання білка. На закінчення, це не довготривала дієта. Експерти Healthline.com пишуть, що дієта Дюкана може негативно вплинути на нирки та кісткову систему. Однак їхній висновок полягає в тому, що, швидше за все, дієта Дюкана безпечна для більшості людей, уникати її слід лише тим, у кого є певні проблеми зі здоров’ям.
Що насправді передбачає дієта Дюкана?
Дієта Дюкана - це дієта, заснована на великому споживанні білка і дуже малой кількості вуглеводів, яка поділяється на 4 фази. Він був задуманий доктором П’єром Дюканом у 1970-х роках, натхненний пацієнтом із ожирінням, який сказав, що відмовиться від будь-якої їжі, щоб схуднути, крім м’яса. У 2000 році П’єр Дюкан опублікував книгу, що містить принципи дієти Дюкана.
Дієта Дюкана: чотири фази
Спочатку перед початком фактичної дієти потрібно розрахувати свою ідеальну вагу залежно від віку, а також інших аспектів. Як довго ви перебуваєте в кожній фазі, залежить від того, скільки часу потрібно кожній людині для досягнення своєї мети - ідеальної ваги.
Дієта Дюкана: фаза нападу - 1-7 днів
На фазі атаки вам доведеться залишатися від 7 до 10 днів, якщо вам потрібно схуднути понад 20 кг, 5 днів, якщо вам доведеться важити від 10 до 20 кг, 3 дні, якщо вам доведеться втратити менше 10 кг, і день або два, якщо вам потрібно схуднути менше 5 кг.
Що ви можете їсти у фазі атаки:
На цьому етапі ви можете їсти необмежену нежирну білок разом із півтори столовими ложками вівсяних висівок. Також потрібно випивати 1,5 літра води на день.
Які продукти дозволяються у фазі нападу дієти Дюкана:
Ви можете їсти будь-яке нежирне м’ясо та органи (свинину, яловичину, курку, телятину, яловичину тощо), морепродукти, яйця, молочні продукти з 0% жиру, тофу, знежирені ковбаси, сейтан (овочеве м’ясо).
Вам дозволена необмежена кількість штучних підсолоджувачів або дієтичного желатину. Ви також можете споживати невелику кількість лимонного соку та солінь.
Також дозволяється вживати 5 мл олії щодня.
Дієта Дюкана: фаза круїзу (1-12 місяців)
Фаза круїзу чергує день з низьким вмістом білка з днем з низьким вмістом білка та овочі з низьким вмістом крохмалю. Додайте до щоденного меню дві столові ложки вівсяних висівок.
Як довго ви перебуваєте у фазі круїзу? Люди, які хочуть схуднути більше 20 кг, залишаються 20 тижнів, ті, хто повинен схуднути на 10 кг, залишаються 10 тижнів, а ті, у кого менше 5 кг, худнуть лише 3 тижні.
Які овочі дозволяється їсти на фазі круїзу дієти Дюкана: огірки, помідори, шпинат, редис, зелена квасоля, цибуля-порей, спаржа, кріп, селера, гриби, ватца, салат, перець, баклажани, кабачки, кабачки, брокколі цвітна капуста.
Підтримуйте кількість 5 мл олії на день.
Ви повинні гуляти 30 хвилин на день.
Дієта Дюкана: фаза консолідації
Як довго ви перебуваєте на етапі закріплення дієти Дюкана, обчислюється таким чином: 5 кг на кожні півкілограма, втраченого під час дієти. Наприклад, якщо ви схудли на 10 кг, залиштесь на фазі консолідації протягом 25 днів.
Які продукти дозволяються на фазі консолідації:
На цьому етапі дієти Дюкана дозволяється їсти необмежену кількість білка (навіть баранини), овочі зі щоденного меню, а також порцію фруктів з низьким вмістом цукру. Бонус дві скибочки цільнозернового хліба та порція сиру.
На фазі консолідації ви також можете з’їсти частину або дві овочів, що містять крохмаль (боби, горох, сочевиця, рис, макарони, кукурудза, картопля).
В нагороду за досягнення цієї стадії ви також маєте право на два приємні страви на тиждень, де можна їсти що завгодно.
Не забувайте про вівсяні висівки: тепер вам потрібно з’їдати 2,5 столові ложки на день.
Щоб полегшити нам запам’ятовування, ось як слід організовувати харчування на етапі консолідації:
фрукти: одна порція на день (близько 100 грам) - ягоди, диня, яблуко, груша, апельсин, нектарин, ківі, слива, абрикос.
Хліб: дві скибочки цільнозернового хліба на день з невеликою кількістю масла
Сир: 40 грамів на день
крохмаль: 1-2 порції на тиждень (225 грам)
М'ясо: Свинина, баранина або шинка лише один-два рази на тиждень
Білкова маса: цілий день чистого білка на тиждень, їжа дозволена у фазі нападу
Дієта Дюкана: фаза стабілізації
Етап стабілізації - це останній етап етапу Дюкана, і його мета - допомогти вам залишитися. В основному, тут більше немає обмежень щодо їжі, але є три правила, яких потрібно дотримуватися.
1. Зберігайте меню нападів один день на тиждень
2. Займатися півгодини на день (ходьба, біг, підйом по сходах тощо)
3. Щодня вживайте 5 грам вівсяних висівок.