Дієта Дюкана - правила, дозволені продукти, результати
Перша фаза дієти Дюкана - це фаза нападу, яка вважається перезапуском організму. Ця фаза є дуже обмежувальною, дозволяючи приймати лише чисті та нежирні білки, такі як яловичина, риба, курка чи індичка, сир та яйця.
Одна з найбільш затребуваних дієт у світі, Дієта Дюкана це цінують як жінки, так і чоловіки, і прості люди, і зірки кіно. Ця дієта дуже популярна у Великобританії, її розпочав у 2000 році П’єр Дюкан, дієтолог, за результатами досліджень, проведених протягом 20 років.
Що таке дієта Дюкана
Дієта Дюкана - це дієта, заснована на чистому білку з м’яса, молока, яєць та овочів. Споживані білки важче переробляти організмом, опіки сильніші, ніж у випадку вуглеводів або жирів, які необхідно обмежувати і навіть усувати протягом усього раціону.
Фази дієти Дюкана
Перша фаза дієти Дюкана - це фаза нападу, яка вважається перезапуском організму. Ця фаза є дуже обмежувальною, дозволяючи приймати лише чисті та нежирні білки, такі як яловичина, риба, курка чи індичка, сир та яйця. Вівсяні висівки будуть супроводжувати пацієнтів протягом всієї дієти, тому їх рекомендують, оскільки вони забезпечують необхідне споживання клітковини, правильне травлення та сприяють відчуттю ситості. Крім того, рекомендується вживати щодня не менше 2 літрів води, щоб уникнути зневоднення та запорів. Перший етап дієти Дюкана не повинен тривати більше 7 днів.
Друга фаза дієти Дюкана називається крейсерською і набагато більш дозвільною. Процес схуднення відбувається набагато повільніше, але він відбувається до досягнення запропонованої мети. На фазі круїзу дозволяється білки, овочі, оливкова олія та ягоди годжі, але лише одна столова ложка на день.
Третя фаза дієти Дюкана - це консолідація, під час якої метою є виховання організму, щоб адаптуватися до нової дієти та уникнути ефекту "йо-йо", який може виникнути. Остання фаза - стабілізація - це та, в якій пацієнт почне спосіб життя, який він повинен постійно підтримувати протягом усього життя.
Дієту Дюкана не можна починати без допомоги та керівництва дієтолога, щоб запобігти дисбалансу в організмі.