Дієта Дюкона - blogborygmes
Дієта Дюкона
Автор: Саул-Файфре, неділя, 2 грудня 2012 р. О 00:31: Реальне життя: # 1567: rss
Регулярно, я чую, як двигун Марготти перемикає передачу, вона, напевно, намагається загубити кістку, коли вона навчитися переді мною групі друзів сказати "добре укутану", що їй потрібно скинути два-три кілограми, я свищу дивлячись в інше місце, мені соромно за його відсутність добрих манер. Тож помішуйте криваві рани наших прогорклих приманок !
Вона часто бере за собою нашу дочку, яка між мискою майонезу та Нутеллою раптом стурбована її лінією талії, тоді як у її віці ми втрачаємо або набираємо 10 кілограмів, залежно від погоди.
До тих пір я залишався усміхненим глядачем цих нав'язливих дієтологів, хоча моєму центневі дуже потрібні були ті самі уваги, але просте дієтичне слово повернуло мене до спогадів про систематичне зважування продуктів, підрахунок калорій, в основному дуже обмежувальні системи. проходьте повз своїх улюблених або своїх господарів за психостійку та нестерпну турботу за столом.
І перш за все, я хочу, щоб мій образ хорошого життя прохолодив ніяких стресів.
Тож я прочитав її, книгу доктора Дукона, не складно: він був у туалеті (книга, а не лікар). Це безліч дуже точних правил, етапів, які слід дотримуватись, спеціалізованих днів, ну що, дуже інтервенційна система, наповнена табу і, посеред цих заборон, химерні навіть тривожні дозволи: аспартам, нафтовий парафін (!), жувальна гумка, вівсяні висівки, пікіровка .
Основний принцип його дієти здається здоровим глуздом, тому я пішов на нокаут, усунувши всі дивні, надто складні, а головне, зручні для користувача речі. Ви, напевно, чули суміш дуконнерів, які обмінюються своїм досвідом, це говорить про "білковий тиждень", "фазу консолідації", "чат-тренінг", "повернення до стабілізації" (а не "в стабілізації", як я це робив). Знаю деяких халерів, які могли заплутати), "інстинкт-зберігання" тощо. Цей вид спеціалізованого лексикону швидко передає кульки в руки сміливим людям, які приїхали сюди, щоб зняти стрес після & $% WWWW§ * £ дня негідної праці, попиваючи один або кілька коньячних газу та компенсуючи купки арахісу.
Тож я зробив огляд-перечитання його книги з соусом Саул-Фіфре, пташеня, яке насправді не любить зовнішніх обмежень. І тим більше, що лікар володіє мистецтвом викликати напади своїх колег, можливо, дуже ревнивим, але давайте будемо обережні.
Коли він каже, що ворог - це жир і глюкоза, ми можемо лише слідувати за ним, воно все прикріплюється навколо серця, сповільнюючи його, закупорюючи артерії, покриваючи кишечник, мармуруючи всі м’язи, і потрібно більше !
Нарешті, я б сказав, що його не слід додавати до сирої їжі, яка, природно, його містить.
Що стосується білків, Дукон рекомендує період «споживання за бажанням», який дозволить уникнути відчуття нестачі і протягом якого організм буде змушений «спалювати» власні жири, холестерин та інші тригліцериди. Це здається логічним, але ця сторона "все або нічого" здається мені небезпечною. Я також вважаю, що в потенційній небезпеці всіх цих білків відразу звинувачують його колеги (ризик блокування нирок, токсинів). Ця фаза, яка дуже приємна для м'ясної людини (тартар, блюдо з морепродуктів, риба, 0% сиру, яйця.) Тому була дуже короткою вдома, і я швидко представив сирі або варені овочі, фрукти (заборонено Дуконом!), В той час як звичайно забороняється всі жири, олія (навіть оливкова), масло, холодне м’ясо, сири тощо. і цукри, джеми, мед, рис, макарони, кус-кус, борошно, хліб, бобові, картопля.
Це дає нам такий тип меню:
Сніданок: яйця та бекон на вівсяних висівках чапаті, чай без цукру, яблуко.
Обід: тартар з яловичини, салат із сирих овочів, приготований з помідорами або морквою, йогуртовий соус, бальзамічний оцет, 0% сиру з шприцом сиропу агави (низький глікемічний індекс)
Вечеря: овочевий суп, форель або копчений лосось, невеликий шматочок сиру, мандарин, 2 квадрати 99% шоколаду.
Розумієте, це приємно, я не соромлюся робити невеликі відхилення від ортодоксальності, я не відмовляю собі ні в чому хорошому, але я залишаюся твердим у відношенні жиру і уважним до цукру. Ця приємна, але сувора дієта у порівнянні зі старим способом харчування дозволяє мені, я думаю, у ті дні, коли у нас є гості або коли ми самі будемо виїжджати, їсти все, не кричачи і не ставлячи себе в безпеку за священний режим, тоді блукати з жахом обличчя.
Це те, що Дукон називає "урочистими вечерями", тож ви думаєте, чи маю я також його дозвіл ?