Дієта для групи крові 1
Найдавніша (перша) група крові є попередницею всіх інших груп. 32% усіх людей на землі є представниками цієї групи. Вони впевнені у собі, виявляють лідерські якості, мають міцний імунітет. Їх предки були мисливцями, основою їх раціону було м'ясо, і меню сучасних "мисливців" також розробляється з урахуванням цього.
Дієта для людей з 1 групою крові повністю виключає вегетаріанство, оскільки сильний травний тракт дозволяє цим людям не відмовляти собі в м’ясі. Але в раціоні повинні переважати нежирні сорти, субпродукти, птиця, риба та морепродукти. Вітаються некислі фрукти, овочі, бобові та гречана крупа. Необхідно обмежити вживання круп, особливо вівсяних пластівців (уповільнений обмін речовин), продукти, виготовлені з пшеничного хліба, можуть бути лише житніми та споживатими в невеликих кількостях. Користь від напоїв: дуже корисні трав’яні чаї, чаї з шипшини, імбиру, м’яти, солодки, липи, зеленого чаю. Іноді можна випити пива, червоного та білого вина.
Не включайте у свій раціон капусту (крім броколі), кетчуп, маринади, кукурудзу та вироби з них, картоплю, цитрусові, морозиво та цукор. Уникайте кави та міцних напоїв.
Для підвищення ефективності дієти для 1 групи крові в раціон необхідно включати продукти з високим вмістом йоду (йодована сіль, морепродукти, водорості), продукти з високим вмістом вітаміну К: олія печінки тріски, яйця, риб’ячий жир, водорості.
Дієта для групи крові 1 підходить людям як з позитивними, так і з негативними резус-факторами.