Дієта для легкого засвоєння їжі
Утруднене травлення або розлад травлення має багато причин, серед яких: їжа з добавками, фаст-фуд, їжа поспіхом, не пережовуючи достатньо, переїдання, вживання токсичних речовин (алкоголь, сигарети), деякі ліки, такі як нестероїдні протизапальні засоби, аспірин, антибіотики, стрес, занепокоєння та деякі шлункові захворювання.
Ми пропонували приймати їжу в невеликих кількостях і кілька разів на день. Уникайте їсти стоячи або ходити, а за столом поєднувати кілька продуктів, максимум 2-3, і поєднувати ті продукти, які сумісні між собою. Під час їжі ми уникатимемо вживання «важкої» їжі, наприклад жирного м’яса, тваринного жиру, молочних продуктів, ферментованих сирів, а також їжу з консервантами та добавками, а бобові їсти добре готовами та в менших кількостях.
Щоб ушкодити слизову оболонку шлунка, не вживайте токсини, такі як алкоголь, тютюн, кава. Натомість ми зупинимось на «легкій» їжі, такі як фрукти, овочі, каші, приготовані простим способом, тобто на пару, сирі, запечені або на грилі. Ароматичні та злегка гострі спеції (базилік, кориця, перець, чебрець, імбир, гострий перець) можна додавати у приготування їжі. Жінки уникатимуть гострих спецій під час циклу.
Щоб забезпечити зволоження організму та стимулювати травлення, рекомендується вживати гарячі супи, джерельну воду або навіть природні газовані та травні чаї. Чай рекомендується вживати гарячим для стимулювання детоксикаційної та травної функції.
Рекомендуються травні чаї, чай з легким травленням, а залежно від симптомів - м’ятний чай, ревінь, кріп, майоран.