Дієта для оптимального виробництва колагену - кращий здоровий спосіб життя
Нашому організму потрібні певні поживні речовини для виробництва колагену, які легко знайти у нашому повсякденному раціоні.
Як і для багатьох інших функцій організму, така оптимальна Виробництво колагену збалансована змішана дієта - найкраще харчування, щоб забезпечити організм усіма основними будівельними елементами. Деякі продукти є особливо доцільними.
Поживні речовини для оптимального виробництва колагену
Отже, якщо ви хочете підтримати вироблення колагену у своєму організмі, вам слід також включити у свій раціон поживні речовини, необхідні вашому організму для утворення цього структурного білка. Переконайтеся, що ваш раціон включає:
білка
Близько 30% власного білка нашого організму використовується для виробництва колагену. “Колаген” походить з грецької і означає щось на зразок “виробляти клей”. Німецький термін застарів, але він дуже добре справляється з колагеном: кістковий клей!
Колаген насправді є не чим іншим, як білком, тобто білком. Тож цілком зрозуміло, що ви також повинні споживати білок для активного виробництва колагену. Під час виробництва колагену найменші будівельні блоки білка, амінокислоти, зв’язуються між собою.
В принципі, рослинний білок є кращим, оскільки він має вищу біодоступність і вищу якість, ніж тваринний білок, який також багатий нездоровими жирами. У поєднанні рослинна їжа навіть забезпечує більш якісний білок. У звичайному повсякденному житті без екстремальних фізичних навантажень (нормальна вага!) Тіло повинно отримувати приблизно 0,8 г білка на кілограм ваги.
Мікроелемент - це не тільки важливо для здорової імунної системи, а також для формування шкіри, яка отримує свою структуру з колагену. Ви повинні споживати від 12 до 15 мг цинку на день. Цинк міститься, крім усього іншого, у червоному м’ясі, сирі, морепродуктах, сочевиці, зародках пшениці та дріжджах. Горіхи, особливо волоські, також є хорошим джерелом цього мікроелемента.
Біотин
Біотин - це вітамін, який також називають вітаміном B7 або вітаміном H. Без біотину не може утворюватися колаген, а отже, шкіра. Рекомендується вживати 30-60 мікрограмів біотину щодня з їжею. Це не схоже на багато, але якщо ви не харчуєтесь збалансовано, у вас є проблема з отриманням цієї кількості. Особливо велика кількість біотину міститься в яєчних жовтках, сої та вівсі, а також яловичій печінці та дріжджах.
Фолієва кислота
Цей вітамін, безумовно, відомий багатьом жінкам у зв’язку з вагітністю. Фолієва кислота, як і біотин, має різні назви, за якими завжди ховається один і той же вітамін: вітамін В11, вітамін В9, вітамін М, а також фолієві кислоти відносяться до одного і того ж Речовина, необхідна для утворення нових клітин.
Багато людей з вагітності пам’ятають, які продукти багаті фолієвою кислотою: дріжджі, сочевиця, печінка, зародки зерна та насіння соняшнику! Якщо ви вибираєте цільнозернові продукти, ви автоматично споживаєте більше фолієвої кислоти, ніж з іншою випічкою.
Чому колаген так важливий?
Найважливішим елементом для твердої, молодої шкіри насправді є колаген. З віком природне вироблення колагену зменшується, тому з’являється все більше косметичних засобів, таких як креми або сироватки, які повинні забезпечувати шкіру колагеном зовні.
Колаген підтримує шкіру еластичною та стабільною, саме тому він застосовується, зокрема, у продуктах з метою протистаріння.
Наскільки ефективним є зовнішнє постачання колагену, є предметом сучасних досліджень. Якщо ви використовуєте косметичні засоби з колагеном, майте на увазі, що колаген у таких продуктах отримується здебільшого зі свинячої шкіри.
Тож краще стимулювати власне виробництво колагену і підтримувати його, замість того, щоб вдаватися до свинячої шкіри зовні.
Колагенові волокна надзвичайно стійкі і розтягуються лише з великими труднощами. В організмі ви можете знайти колаген не тільки в шкірі, але і в складі
- кістка
- Сухожилля
- Стрічки
- хрящ
- Зуби
- сполучна тканина
Желатин також є формою колагену, який отримують із відходів бійні.
Отже, якщо ви хочете отримати тверду шкіру, стійкі, еластичні кістки, розтягувані сухожилля та зв’язки, а також еластичний хрящ, вам слід зосередитися на збалансованому змішаному харчуванні, який багатий фруктами, овочами та цільнозерновими продуктами, а також горіхами та дріжджами.