Дієта для пацієнтів із захворюваннями печінки
Якщо у вас є захворювання печінки, є деякі особливі міркування, які ви повинні врахувати у своєму раціоні, щоб залишатися здоровим у харчуванні та допомагати вам керувати своїм станом.
Деякі з них характерні для певних захворювань печінки, інші стосуються того, наскільки розвинена хвороба печінки.
Хвороби печінки можуть змінити спосіб використання організмом поживних речовин з їжею. Деякі люди із захворюваннями печінки через неправильне харчування не отримують достатньо поживних речовин і худнуть.
Правильна дієта при захворюваннях печінки забезпечує потрібну кількість калорій, поживних речовин та рідини, необхідних для контролю симптомів.
Щоб зберегти здорову вагу, важливо щодня вживати різноманітну їжу з усіх груп продуктів.
На закінчення, правильне, збалансоване харчування важливо людям з проблемами печінки. (П.М.)
Дієта для пацієнтів із захворюваннями печінки. Що потрібно знати
Гепатит - це інфекційне, вірусне, мікробне або токсичне захворювання печінки, яке передбачає руйнування клітин печінки. Існує кілька форм захворювання, такі як: гепатит А, гепатит В, гепатит С, гепатит D, гепатит E, гепатит F, гепатит G.
Незалежно від типу вірусу, який спричиняє появу гепатиту, для захисту функції печінки, а також для підтримки відновлення організму, пацієнтам з гепатитом необхідно дотримуватися певної дієти.
Лівія Нена, біолог, що спеціалізується на дієтології, в інтерв’ю заявляє, які продукти їсти дозволяється їсти, а також які продукти повністю заборонені пацієнтам із захворюваннями печінки.
У випадку гепатиту, їжу не слід солити або заправляти, принаймні на першій фазі, я особливо маю на увазі гепатит А, який є інфекційним. Зазвичай рекомендується, щоб людина лежала на правому боці після їжі, як правило, оскільки таке положення забезпечує кращий дренаж жовчі.
Півгодини. Рекомендується вживати солодке молоко та такі чаї, як звіробій, м’ята, ромашка.
Що хворим на гепатит дозволено їсти, а що не їсти?
Почну з забороненої їжі для людей з гепатитом: алкогольних напоїв, жирного або копченого м’яса, а також гострої, консервованої, смаженої їжі, наприклад, шніцелю.
Крім того, дичина, ковбаси, пастрамі, паштет, сосиски, кальтабош, на жаль, не вводять їжу, дозволену хворим на гепатит.
На святах я можу зробити виняток, я можу скуштувати жирне м’ясо?
На жаль, якщо людина сильно постраждала, тож якщо печінка страждає більше 50%, ці продукти категорично заборонені. Під час канікул можна їсти нежирне, корисне м’ясо. Яєчня, яйця, омлети, майонез, качине яйце повністю виключаються.