Дієта для пацієнтів з нирковою недостатністю
Але ми не можемо ігнорувати ці речі, коли наше серце і функції легенів починають впливати. Люди, які борються з цим станом, жодним чином не повинні їсти солону їжу, вони повинні дотримуватися дієти, а якщо вони перебувають на останній стадії захворювання, вони повинні пройти діаліз.
Що слід виключити з дієти, якщо у вас ниркова недостатність
Як зазначалося вище, продукти, що містять багато солі, слід виключити. Ми включаємо соління, ковбаси, ковбаси, сири, соєвий соус, китайські та східні страви. Потрібна підвищена увага при купівлі хліба, а також овочевих консервів. Рибні консерви також можуть становити небезпеку для пацієнтів з нирковою недостатністю, оскільки містять всі види соусів. Якщо ви все-таки купуєте овочеві консерви, перед їх приготуванням добре вимийте їх під проточною холодною водою. Якщо мова йде про сир, вибирайте моцарелу або пармезан. Готуйте домашні супи з локшини, адже вони набагато корисніші за ті, що ви купили. Також зверніть увагу на споживання фосфору, на такі продукти, як інжир, сардини, лосось, біле борошно, на темно-кислі напої.
Шукайте менш солоні варіанти ваших улюблених страв, таких як тунець, який не зберігається в олії. Якщо у вас ниркова недостатність, потрібно бути обережним при вживанні рідини, і ми маємо тут на увазі всі продукти, що плавляться при кімнатній температурі, такі як морозиво, желатинові десерти або дині. Також слід контролювати споживання калію, і він у дуже великих кількостях міститься в картоплі, ківі, авокадо, персиках та сухофруктах. Деякі продукти, що містять дуже мало калію, - це ягоди, яблука, чорний виноград, кукурудза, цвітна капуста, груші, сливи, консервована спаржа, лимонад, чорничний сік.
Білок в дієті при нирковій недостатності
Білок відіграє дуже важливу роль у дієті при нирковій недостатності. Після діалізу правильне споживання становить 2 грами на кілограм залежно від маси тіла кожної людини. Хоча може здатися, що необхідно виключити з раціону багато продуктів, щодня їжа може бути різноманітною і дуже смачною.
План, заснований на рекомендаціях лікаря-спеціаліста, може допомогти вам впевненіше справлятися з кожним днем. Закуски з дуже невеликою кількістю солі, фрукти з низьким вмістом калію, свіжі овочі - все це є важливим для дієта при нирковій недостатності.