Заправка з салату з баранини Мій найкращий 4 улюблені рецепти - скандинавський зелений

Заправка з салату з баранини: Останні кілька днів у мене був настрій на легкий, простий і в той же час смачний і корисний рецепт, і я натрапив на свій улюблений салат, салат з баранини і улюблені заправки.

Цей салат не тільки надзвичайно корисний і низькокалорійний, але і сезонний майже весь рік. Навесні це один із перших салатів, а восени/взимку він переживає перші заморозки на землі до того, як він стане коричневим і непридатним для використання - варто цього чекати! Завдяки холоду салат з баранини ще більше розвиває свій горіховий аромат і, отже, смак ще кращий.

Також порівняно легко придбати органічний салат з баранини або, якщо у вас є невеликий сад, виростити його самостійно. Підсумовуючи: салат з баранини більшу частину року є регіональним та сезонним!

Тому має сенс займатися з цією маленькою рослиною більш інтенсивно. 🙂

Я вас тут мої 4 улюблені заправки для салату з баранини (крім типової заправки з оцту та олії), яка обов’язково знайде щось для кожного!

Заправка з салату з баранини: мої 4 рецепти

Салат з баранини з медово-гірчичною заправкою

Інгредієнти приблизно для 2 осіб:

близько 500 г салату з баранини
3 ст. Ложки оливкової олії
1 ст ложка меду
1 ст ложка гірчиці, середньо гаряча
сіль і перець
Овочі за бажанням

Приготування салату з баранини з медово-гірчичною заправкою

Спочатку почистіть салат. Ви промиваєте його під холодною водою, а потім видаляєте жовте листя, коріння та іншу зелень, яка вже не смакує.
Поки салат стече, ви подбаєте про заправку. Тут ви змішуєте оливкову олію (або іншу хорошу олію), мед і гірчицю, а потім приправляєте її сіллю і перцем.
Нарешті, просто змішайте заправку з салатом - готово.

Смачним шматочком цільнозернового хліба, свіжими помідорами, огірком, грибами тощо, вечеря добре округляється.

Салат з баранини з йогуртовою заправкою

Інгредієнти приблизно для 2 осіб:

близько 500г салату з баранини
1 книга йогурт
Сік з 1/2 лимона
дрібно нарізана зелень за бажанням (свіжа або заморожена)
сіль і перець

Приготування салату з баранини з йогуртовою заправкою

Спочатку почистіть салат. Ви промиваєте його під холодною водою, а потім видаляєте жовте листя, коріння та іншу зелень, яка вже не смакує.
Поки салат стече, ви подбаєте про заправку. Тут ви змішуєте йогурт з лимонним соком і зеленню, а потім приправляєте його сіллю і перцем.
Нарешті, просто змішайте заправку з салатом - готово.

Салат з баранини з полуничним бальзамічним вінегретом

Інгредієнти приблизно для 2 осіб:

близько 500г салату з баранини
100г полуниці
1/4 пучка базиліка або м’яти
75 мл (білого) бальзамічного оцту
75 мл оливкової олії
сіль і перець

Приготування салату з баранини з полуничним бальзамічним вінегретом

Спочатку почистіть салат. Ви промиваєте його під холодною водою, а потім видаляєте жовте листя, коріння та іншу зелень, яка вже не смакує.
Поки салат стече, ви подбаєте про заправку. Для цього спочатку промийте полуницю та базилік/м’яту під холодною водою.
Тепер упакуйте полуницю та відокремлені листя базиліка у високу миску, в якій ви пасеруєте обоє. Потім перемішайте олію та оцет, а потім просто додайте сіль і перець за смаком.
Нарешті, просто змішайте заправку з салатом - готово.

Салат з баранини з журавлинно-горіховою заправкою

Інгредієнти приблизно для 2 осіб:

близько 500г салату з баранини
70г журавлини або насіння граната
50г волоських горіхів
1 ст ложка меду
1 ст ложка оливкової олії
1 ст. Ложка бальзамічного оцту
1 чайна ложка соку лайма
сіль і перець

Приготування салату з баранини з журавлинно-горіховою заправкою

Спочатку почистіть салат. Ви промиваєте його під холодною водою, а потім видаляєте жовте листя, коріння та іншу зелень, яка вже не смакує.
Поки салат стече, ви подбаєте про заправку. Для цього ви готуєте близько 50 г журавлини протягом декількох хвилин у воді до м’якості. Потім злийте їх і дайте їм охолонути.
Поки журавлина охолоджується, подрібніть волоські горіхи на шматочки завбільшки.
Потім покладіть м’яку журавлину або сирі зерна граната разом з медом, оливковою олією, бальзамічним оцтом, соком лайма, сіллю і перцем у високу миску і все добре розімніть в пюре.
Нарешті, просто змішайте заправку з салатом, волоськими горіхами та журавлиною, що залишилася - готово.

Вас це також може зацікавити

Зараз це сезон? Сезонний календар фруктів та овочів (PDF)

Фільми про кліматичні зміни: Мої найкращі 3 + ще більше документальних порад

Приготуйте солі для ванни самостійно: отримайте індивідуальний подарунок у 3 кроки

Залиште коментар скасувати відповідь

Ми використовуємо особисті дані на нашому веб-сайті, щоб суттєво покращити ваш досвід користування. Деякі з них є важливими, інші допомагають нам оптимізувати вміст нашого сайту. Ви можете дізнатись більше про те, які файли cookie ми використовуємо, або вимкнути їх у налаштуваннях.

Абсолютно необхідне печиво

Цей веб-сайт використовує файли cookie, щоб ми могли запропонувати вам найкращий досвід користування. Інформація про файли cookie зберігається у вашому браузері і виконує такі функції, як розпізнавання вас, коли ви повертаєтесь на наш веб-сайт, і допомагає нам зрозуміти, які розділи та публікації на веб-сайті для вас найбільш цікаві та корисні.

В нашому Захист даних Ви можете знайти більше інформації про файли cookie!

Зовнішні медіа-файли cookie

Цей веб-сайт використовує такі зовнішні медіа-файли cookie:

Facebook: використовується для розблокування вмісту Facebook. Декларація про захист даних: https://www.facebook.com/privacy/explanation
Карти Google: використовується для розблокування вмісту Карт Google. Декларація про захист даних: https://policies.google.com/privacy
Instagram: використовується для розблокування вмісту Instagram. Декларація про захист даних: https://help.instagram.com/519522125107875
OpenStreetMap: використовується для розблокування вмісту OpenStreetMap. Декларація про захист даних: https://wiki.osmfoundation.org/wiki/Privacy_Ppolitik
YouTube: використовується для розблокування вмісту YouTube. Декларація про захист даних: https://www.youtube.com/static?gl=DE&template=terms&hl=de

Абсолютно необхідні файли cookie слід активувати постійно, щоб ми могли зберегти ваші налаштування для налаштувань файлів cookie. Вони забезпечують основні функції та мають важливе значення для нормальної роботи веб-сайту.

В нашому Захист даних Ви можете знайти більше інформації про файли cookie!

Якщо ви вимкнете цей файл cookie, ми не зможемо зберегти налаштування. Це означає, що кожного разу, коли ви відвідуєте цей веб-сайт, вам доведеться знову вмикати або вимикати файли cookie.

Цей веб-сайт використовує Google Analytics для збору анонімної інформації, такої як кількість відвідувачів веб-сайту та найпопулярніші сторінки.

Якщо активувати цей файл cookie, це допомагає нам вдосконалити наш веб-сайт.

В нашому Захист даних Ви можете знайти більше інформації про Google Analytics!

Спершу активуйте абсолютно необхідні файли cookie, щоб ми могли зберегти ваші налаштування!

Більше інформації про нашу політику щодо файлів cookie