Дієта для розуму підтримує здоров’я мозку та когнітивні функції

Дієта MIND є корисним інструментом для досягнення та підтримки здоров’я мозку.

Дієта MIND, дієта, створена дослідниками з Медичного центру Університету Раша, може значно зменшити когнітивний спад у тих, хто пережив інсульт, - такий висновок дослідження, представлене Американською асоціацією інсульту на Міжнародній конференції з відбувся 25 січня 2018 року в Лос-Анджелесі.

Ці висновки важливі, оскільки у людей, які перенесли інсульт, удвічі частіше розвивається деменція порівняно з популяцією без такої історії.

Дієта, відома як дієта MIND, коротше, є гібридом між середземноморською дієтою та дієтою DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії). І ті, і інші розроблені для зменшення ризику серцево-судинних захворювань, таких як високий кров'яний тиск, інфаркт міокарда та інсульт.

"Дієта розуму включає продукти, що сприяють здоров’ю мозку, такі як овочі, фрукти, риба та оливкова олія"., сказав д-р Лорел Дж. Черіан, судинний невролог та доцент кафедри неврологічних наук Медичного центру Університету Раша, провідний автор дослідження, яке фінансувалось Національним інститутом старіння .

"Ми виявили, що ця дієта може зменшити когнітивний спад у тих, хто пережив інсульт".

Співавтор дослідження Марта Клер Морріс, епідеміолог з Медичного центру Університету Раша, та її колеги розробили "Дієту для розуму" на основі інформації багаторічних досліджень того, які продукти та поживні речовини мають хороший та поганий вплив на роботу мозку. Дієта була пов'язана зі зниженням ризику розвитку Альцгеймера та зниженням когнітивних здібностей у людей похилого віку, які дотримувались його рекомендацій.

Дослідження виявили, що фолієва кислота, вітамін Е, омега-3 жирні кислоти, каротиноїди та флавоноїди пов’язані з набагато повільнішими темпами зниження когнітивних здібностей, читайте далі: