Дієта для серця - Бондюель
Ворогом серця називають холестерин
Наш організм приймає більшу частину свого холестерину з їжею. Відкладення утворюються на артеріальних стінках і можуть призвести до генералізованого атеросклерозу, ішемічної хвороби серця або гіпертонії. Тому фізичні навантаження разом із правильним планом харчування відіграють важливу роль у повсякденному житті.
Хороша їжа для серця:
- Фрукти та овочі - п’ять разів на день. У щоденному меню ми повинні мати принаймні півкілограма фруктів та овочів. Вони не тільки є важливим джерелом клітковини, але також містять антиоксиданти (бета-каротин, вітамін С та Е). Вони також містять фолієву кислоту та вітаміни групи В, які розчиняють речовини, що призводять до атеросклерозу. Найкращі - це зелені листові овочі та цитрусові.
- Молочні продукти з низьким вмістом жиру - 3-4 рази на день. Молоко, йогурт та сир є важливим джерелом кальцію, який допомагає спалювати жир та підтримувати належну масу тіла як метод профілактики серцевих захворювань.
- М'ясо - 3-4 рази на тиждень. Яловичина, свинина та баранина містять сиалову кислоту, яка значною мірою виводиться з організму, але частина її потрапляє в клітинну структуру, особливо в судини та артерії, і може спричинити серцево-судинні захворювання. Тому краще уникати цього м’яса та їсти нежирне м’ясо, наприклад, курку.
- Крупи - 4-5 разів на день. Це повинні бути цільнозернові продукти, такі як житній хліб, крупа, мюслі та вівсянка, оскільки вони містять багато клітковини. Клітковина поглинає частинки холестерину з їжею і перешкоджає їх всмоктуванню в організм.
- Жирна морська риба - 3 рази на тиждень. Лосось, тунець і сардини багаті жирними кислотами та Омега-3, які знижують тригліцериди крові та мають антитромботичні властивості. Найкраще їсти смажену або смажену на грилі рибу замість панірувальних сухарів, оскільки вона також має жирні кислоти.
Що болить і як вам допомогти
Серце змушене відсутністю фізичної активності та дієти з високим вмістом холестерину. Потім стан серця погіршується через куріння та інші речовини. Деякі захворювання, такі як діабет, ожиріння і навіть застуда або депресія, можуть послабити серце. Дотримуючись суворих дієт, ми не отримаємо вражаючих результатів, але якщо дієта складається зі здорового способу життя, це зуміє суттєво вплинути на функціонування системи кровообігу. Треба пам’ятати, що атеросклероз, який є однією з основних причин серцево-судинних захворювань, набувається протягом тривалого періоду часу, повільно і без видимих симптомів.
Гарячі страви є на всіх кухнях. Зазвичай вони асоціюються зі смачною їжею і в метафоричному значенні означають "я люблю життя".
Кількість дієт, які обіцяють значну втрату ваги, з кожним днем зростає.
Існує багато визначень здорового харчування, і кожна сім’я має свої традиції щодо цього. Ось 10 порад щодо здорового сімейного харчування.