Дієта для здорового серця при цукровому діабеті - Цукровий діабет
Інфаркт є одним із страшних вторинних захворювань при погано контрольованому діабеті. Щоб не дозволити їй дійти настільки далеко, насамперед рівень цукру в крові повинен бути в хороших межах. Це полегшує роботу судинної системи та зменшує ризик серцевого нападу, спричиненого високим вмістом цукру в крові.
А як щодо харчування? Харчування проти серцевого нападу - чи можливо це? Лікар доктор Ессельстин відповідає на це запитання ТАК. І можна припустити, що лікар добре знайомий з темою серця, оскільки значну частину своєї кар’єри він присвятив лікуванню пацієнтів з важкими вадами серця. Його успіхи в лікуванні вражають і перевертають попередні рекомендації щодо лікування. У той же час вони заохочують тих серцевих хворих, яким звичайна медицина вже не може допомогти. Чудо-препарат? Ні. Інструмент успіху? харчування.
Прозріння роботи д-ра. Ессельстин ...
Хто такий доктор Ессельстин? Лікар. Колдвелл Б. Ессельстін - американський лікар. Він тривалий час працював у відомій клініці Клівленда в штаті Огайо, яка славиться однією з найкращих клінік серця у світі. Лікар. Ессельстин присвятив свою професійну кар’єру питанню того, що сприяє розвитку судинних захворювань. Мотивація цього була в розпачі тих пацієнтів, яких доктор Зверніться до Ессельстіна як остання надія після отримання повідомлення від хірургічного відділення клініки Клівленда про те, що всі хірургічні втручання - включаючи операції на відкритому серці, судинні трансплантати, стенти та ліки - були безуспішними. що становило смертний вирок. Лікар. Ессельстин міг допомогти. Лікар. Ессельстин в дієті. За допомогою простої, але високоефективної дієтичної концепції лікар зміг допомогти людям - включаючи таких знаменитостей, як Білл Клінтон - відновити своє серце.
Місія здоров'я серця
Лікар. Ессельстин переконаний, що хвороби серця, які він вважає сучасною напастю нашого заможного суспільства, можна викорінити. Амбіційна мета з огляду на той факт, що ішемічна хвороба серця є однією з основних причин смерті на Заході - незважаючи на всі сучасні досягнення медицини. Оскільки звичайний репертуар медичного лікування все ще обмежений і досягається швидше, тим більше потенціалу залишається невикористаним: особливо потенціал здорового харчування.
Номери з Америки
Ішемічні захворювання серця, такі як інфаркт міокарда, є одними з найпоширеніших ускладнень діабету та найпоширенішими причинами смерті в західному суспільстві. У США щороку від цього помирає понад півмільйона людей. Статистика показує, що втричі більше людей страждають на серцевий напад. А ще близько 3 мільйонів переносять безшумний серцевий напад з мінімальними симптомами, і дізнаються про це лише пізніше. У кожної другої американки та кожної третьої американської жінки протягом життя розвиваються серцеві захворювання. Щодо кількості мешканців, ці цифри можна перенести в заможні європейські країни - включаючи Австрію.
Протверезію речі з сучасної медицини
Найбільш витрезливим фактом є те, що левова частка "серцевого бюджету" йде на Лікування симптомів перетікає в зцілення, а не на зцілення. Сюди входять витрати на лікування серця, препарати, що розчиняють згусток крові, дорогі медичні технології, такі як шунтування та розширення судин, обертові мікроскальпелі, лазери та стенти.
Проблема полягає в тому, що ці лікувальні заходи пов’язані з високим ризиком побічних ефектів, і вони НЕ можуть вилікувати основне захворювання. Ризик іншої, гостро небезпечної для життя події залишається - настільки гострим, що пацієнти з ішемічною хворобою серця вважаються медично «пацієнтами високого ризику» протягом усього життя.
Сучасна медицина спрямована на те, щоб зосередитись на лікуванні хвороб, а не на їх профілактиці - саме так доктор Ессельситин у своїй книзі. Він порівнює пацієнтів, які лікуються симптомами, з натовпом людей, що прямують до скелі, і лікарями, які намагаються врятувати їх, поки пацієнти вже перебувають у вільному падінні. Доцільніше було б заздалегідь триматися якомога далі від прірви.
Знання з дієтичної медицини
Лікар. Ессельстін узагальнює свій професійний досвід наступним чином: ішемічні хвороби серця можна не тільки запобігти, але й зупинити та повернути назад - без технічних зусиль та з мінімальним використанням медикаментів або без нього. Ключ полягає в дієті - особливо в відмові від типово нездорової дієти.
Програма здорового харчування для серця
Лікар. Ессельстин розробив надзвичайно просту програму харчування. Він містить деякі основні принципи, які не є ні складними, ні довгими, але їх слід суворо дотримуватися.
Причину суворості він пояснює наступним чином: не існує такого поняття, як трохи нездорової їжі, оскільки трохи жиру, наприклад, 3 дні на тиждень призводить до загальної кількості 150 страждаючих для серця страв на рік - занадто велика кількість жиру, що знижує успіх лікування або повністю запобігає цьому. може.
Учасники Dr. Отже, програма харчування Ессельстіна отримує точну інформацію про продукти, що пошкоджують серце та здорову для серця їжу, включаючи суворе застереження, що їм не дозволяється їсти одну їжу, яка може збільшити розвиток судинних захворювань. З здорових для серця продуктів їжі Dr. Пацієнти Ессельстина їдять скільки завгодно (майже) без обмежень.
В нагороду за дотримання терапії доктор Ессельстин закінчує хворобу серця і відноситься до 3/4 світового населення: 75% світового населення не зараховує себе до сучасного заможного суспільства; Там немає їжі в надлишку, але серцевих захворювань там також практично немає.
Основні основні принципи програми здорового харчування серця включають:
- Насолоджуйтесь овочами у всіх кольорах!
- Їжте вагомі бобові!
- Допускаються всі види фруктів!
- Використовуйте різноманітні цільнозернові продукти!
- Виключити продукти тваринного походження!
- Уникайте продуктів, багатих жиром, включаючи олії!
- Уникайте цукру в чистому вигляді!
Увага холестерину
Ще одна ключова знахідка від Dr. Ессельситн полягає в тому, що ніхто, кому вдається назавжди знизити загальний рівень холестерину в крові до 150 мг/дл і значення ЛПНЩ нижче 80 мг/дл, не повинен побоюватися погіршення стану свого серця. Багатьом людям із серцевими захворюваннями навіть пощастило, що наслідки їхньої хвороби є медично доказовими. Як? Завдяки послідовному харчуванню на рослинній основі та, за необхідності, низьким дозам препаратів, що знижують рівень холестерину, за словами д-ра. Ессельстин.
Харчування, здорове для серця, ґрунтується на чисто рослинній і нежирній дієті! Він настільки ефективний, як і простий, коли його насправді використовують, і постійно уникають поживних впливів, які завдають шкоди серцю!
Лікар. Ессельстін: «Західна дієта для тварин та жирних продуктів закупорює судини і відповідає за велику кількість серцевих нападів у промислово розвинених країнах. Я в цьому переконаний! "
Успіхи програми здорового харчування серця
Успіхи доктора Ессельстин значні. У тих пацієнтів, які дотримувались його програми харчування на рослинній основі, Припинення прогресування ІХС і частково до Регресія ішемічної хвороби артерій. І з тими пацієнтами, які дуже строго дотримувались програми, стенокардія зникла за кілька тижнів а аномальні значення в стрес-тесті нормалізувались.
Чим краще дотримувались дієтичних рекомендацій, тим ширшим було покращення здоров’я серця, якості життя та добробуту.
Рослинна дієта знизила або усунула всі фактори ризику, які можуть призвести до рецидивів серцево-судинних захворювань. З великим успіхом: ті пацієнти, які стежать за Dr. Ессельстин дотримувався призначеної дієти, 20 років залишався без серцевого нападу - чудово, враховуючи той факт, що всі пацієнти були так званими "важко судинними пацієнтами".
Як можливі такі успіхи?
Було встановлено, що речовина оксид азоту може мати значну роль у впливі на здоров’я.
Оксид азоту важливий для кровоносних судин
Виявилося, що рослинна їжа підтримує судинний ендотелій здоровим і таким чином уможливлює його, Оксид азоту (скорочено: оксид азоту) для отримання. Цей механізм надзвичайно важливий, оскільки оксид азоту займає чільне ключове місце у здоров’ї судин.
Що так важливо в оксиді азоту?
Оксид азоту відіграє багато ролей у здоров’ї судин: він розслабляє судини і направляє кров до органів, які цього потребують. Додатково він запобігає злипанню лейкоцитів і тромбоцитів і утворенню засмічених бляшок. Оксид азоту запобігає проростанню гладком’язових клітин артерій у бляшки. Оксид азоту, ймовірно, також включений Деградація існуючих судинних бляшок залучені. Ці властивості на вагу золота для здорового серця!
Знання про взаємодію оксиду азоту, що виробляється в організмі та судинній системі, були настільки новаторськими, що в 1989 р. За це була присуджена Нобелівська премія з медицини.
Небезпека! Не слід плутати монооксид азоту, який виробляється вихлопними газами промисловості та транспорту. Відпрацьований оксид азоту отруйний і ніколи не повинен потрапляти в організм. Представлена вище форма оксиду азоту не постачається ззовні, а утворюється в судинному ендотелії і звідти також розвиває його здоровий для серця ефект.
Харчування на рослинній основі сприяє утворенню оксиду азоту в судинах і, отже, здорових судин при діабеті!
Як рослинна дієта сприяє утворенню оксиду азоту? Щоб це зрозуміти, нам потрібна певна біохімія. Важливим будівельним елементом для оксиду азоту називається L-аргінін, амінокислота, і він міститься у великій кількості рослинної їжі - особливо в бобових, таких як квасоля, сочевиця, горох, соя та горіхи. За допомогою ферменту (синтетази оксиду азоту) з L-аргініну та кисню утворюється монооксид азоту, який потім може розвивати свій судинний стабілізуючий ефект.
висновок
Приклад надзвичайно сприятливого для судин ефекту певної дієти показує, наскільки людський організм залежить від здорової їжі рослинного походження, і наскільки вдячною та позитивною є реакція, як тільки надходить необхідний «матеріал», щоб відновити здоров’я чи принаймні оздоровитись - навіть якщо стан здоров'я серця вже сильно постраждав.
Лікар. Пацієнти Ессельстина, які раніше серйозно хворіли на серцеві хвороби, які вважалися поза терапією та невиліковно хворими, доводять, що починати здоровий спосіб життя ніколи не пізно, бо шанс завжди є! ЗАВЖДИ, поки ми живемо і поки серце б’ється за нас!