Дієта для здорового та довгого життя На що слід звернути увагу - FOCUS Online
Помітив помилку?
Трохи занадто багато на стегнах або, ще краще, дуже стрункі - дослідження з питань харчування дуже часто суперечать одне одному. Але який підхід є правильним, щоб жити довгим і здоровим життям?
- Згідно з недавнім дослідженням, мавпи живуть довше та здоровіше, коли їх дотримуються на довічній дієті.
- Інші дослідження показують протилежне.
- FOCUS Online пояснює вам, яка вага є оптимальною.
Трохи надмірна вага є здоровим - про це говорили деякий час. Але нове дослідження спростовує це припущення. Отже, яка правильна вага, щоб жити довго і в формі? Що говорять експерти:
Датчани думають: надмірна надмірна вага дає більше років життя
У 2016 році датське дослідження показало, що поміркована надмірна вага продовжує життя. Видання викликало великий відгук і дало надію тим, хто має ласуни та тим, хто не любить спорт.
Шоайб Афзал та його колеги з лікарні Копенгагенського університету дійшли висновку, що трохи бекону на стегнах - це не так вже й погано. Вони проаналізували інформацію понад 120 000 суб'єктів у трьох великих дослідженнях.
Дослідники виявили: протягом трьох десятиліть індекс маси тіла (ІМТ) з найнижчим рівнем смертності зріс на 3,3 бала. У 1970-х роках він становив 23,7, але в останньому дослідженні за період з 2003 по 2013 рр. ІМТ досяг 27 балів.
Це означає: люди з ІМТ 27, тобто трохи надмірна вага, жили довше за інших.
| Недостатня вага | до 19 років | до 20 років | 0 |
| Нормальна вага | 19-24 | 20-25 | 0 |
| Ожиріння | 25-30 | 26-30 | 1 |
| Ожиріння | понад 30 | понад 30 | 2 |
Американці показують, що постійний раціон оздоровлює вас
Датське дослідження контрастує з оцінкою двох довгострокових досліджень американських вчених. Наприкінці 1980-х років Університет Вісконсіна та Національний інститут старіння (NIA) в Балтиморі розпочали експерименти із 197 макаками-резусами. Цей вид макак особливо схожий на людей: 93 відсотки його генів ідентичні нашим.
Дослідники постійно годували достатньо їжі деяким тваринам, щоб вони не недоїдали. Інші отримували нормальну їжу.
Майже через 30 років після початку двох досліджень дослідники підвели підсумки і виявили, що всі мавпи, які постійно харчуються, були здоровішими, ніж тварини порівняння. Вони страждали менше артритом, остеопорозом, раком та серцево-судинними захворюваннями, ніж макаки, які зазвичай годували.
Це означає: Дотримання трохи нижче нормальної ваги здається здоровішим, ніж кілька зайвих кілограмів.
Чи повинні ми, люди, також сідати на постійну дієту?
Краще ні, вважає дієтолог Вольфганг Фейл з Університету Фуртванген. Тим не менше, результати данського дослідження можуть бути передані людям.
"У мавп подібний метаболізм і така ж активація гормонів, як і у людей", - пояснює фахівець.
Особливо щасливі люди живуть довше
На відміну від мавп, довге життя людей також вирішально залежить від психіки. "Худа, незадоволена оселедець швидше загине, ніж щаслива людина, яка важить на десять кілограмів занадто", - говорить Фейл.
Крім того, індекс маси тіла більше не має наукового значення: він лише стосується маси та розміру тіла, але ігнорує тип об’єму. Згідно з ІМТ, навіть дуже мускулисті люди можуть мати зайву вагу, хоча їх маса тіла складається майже виключно з м’язів.
Висновок: Ви отримуєте найкращу вагу без любовних ручок і з оптимальним відсотком жиру в організмі
За словами Фейля, оптимальна вага для довгого життя та здорового старіння також залежить від метаболізму: високі опіки через велику кількість м’язової маси сприяють довголіттю.
Замість ІМТ нам слід проаналізувати вміст жиру в організмі, щоб визначити, здорові ми чи ні. Для жінок із нормальною вагою орієнтовне значення становить від 20 до 30 відсотків, для чоловіків від десяти до 20 відсотків. Ви можете виміряти свій особистий відсоток жиру за допомогою шкали жирових відкладень.