Дієта Дукана; Рецепт успіху з мінусами - журнал про фітнес
У світі знаменитостей є багато ідей, які обіцяють швидкий успіх у схудненні. Журнали знаменитостей постійно повідомляють про дієти Дженніфер Лопес, Кейт Міддлтон і Ніколь Кідман.
За останні кілька тижнів нова форма дієти зарекомендувала себе. Це дієта Дюкана, яку розробив французь П’єр Дюкан.
За допомогою суворої програми харчування слід гарантувати успіх і уникати ефекту йо-йо. У своїй дієтичній концепції Dukan покладається насамперед на багате білками харчування.
Переваги білків полягають особливо в їх ситному ефекті, завдяки якому калорії можна економити щодня, не надто голодуючи. Дієта, багата білками, також запобігає руйнуванню м’язової маси і, таким чином, провокує втрату жиру в організмі.
Однак головним нововведенням у дієті є суворе ставлення, з яким дієта діє. Суворий план харчування, який розділений на чотири фази, повинен змусити кілограми відпадати якомога успішніше при схудненні.
Здається, ця концепція насправді працює, як доводить багато прикладів знаменитостей, але вона також має кілька зачіпок. Чотири фази поділяються наступним чином: фаза нападу, крейсерська фаза, фаза консолідації та фаза стабілізації.
1.) Фаза нападу дієти Дюкана: білки та перші успіхи
На цьому етапі може бути з'їдений список із 70 страв, складених Дюканом. З цими стравами в основному немає обмежень, скільки хтось може з'їсти.
Перелік включає нежирне м’ясо, потім морепродукти, яйця та молочні продукти, серед інших. Їжа не повинна містити більше чотирьох відсотків жиру. Слід також переконатися, що під час приготування їжі не використовуються жири.
Але на етапі нападу слід уникати не тільки жирів. Крім цього, слід уникати алкоголю, фруктів, овочів та цукру. Що стосується вуглеводів, то на день слід з’їдати лише одну ложку вівсяних висівок.
Причина: Він багатий клітковиною і запобігає запорам. Про вживання алкоголю не слід забувати протягом першої фази. Оскільки білки виводять з води багато води, слід пити достатньо напоїв без цукру.
Сюди входить вода або несолодкий чай. Першу фазу можна проводити до 10 днів. Потім вам слід перейти до наступного етапу. Це головним чином служить для мотивації та досягнення перших швидких успіхів.
2.) Фаза подрібнення: Тепер також дозволяється овочі
Друга фаза дієти Дукана називається крейсерською фазою. Це розширює кількість дозволених страв. Страви з фази нападу плюс 40 видів овочів, які також були включені до списку, тепер дозволені.
Овочі багаті клітковиною, вітамінами, мінералами та водою. Вони запобігають певній бездушності під час дієти, яку можуть спричинити білки. Листяні салати, морква, огірки, помідори, а також перець - це лише деякі з овочів, дозволених на другій фазі.
Кількість раціонів висівок також збільшується до двох на день у фазі крейсерської дієти Дюкана. Крохмалисті овочі, такі як картопля, квасоля, сочевиця або кукурудза, все ще залишаються табу.
У повсякденному ритмі, як рекомендує винахідник дієти Дюкана, слід чергувати дієту, яка має виключно багатий білок, і суміш овочів та дієту, багату на білки. Другу фазу слід проводити до досягнення бажаної ваги.
3.) Етап закріплення: Так, щоб вага також тримався
Після досягнення бажаної ваги кінець дієти далеко не досягнутий. Звичайно важливо, щоб вага тепер також підтримувався. Дієта Дюкана також має правильне харчування для цього. Відтепер в раціон на день можна додавати одну-дві порції фруктів.
Крім того, на день дозволяється 40 грам твердого сиру і дві скибочки цільнозернового борошна. Крохмалисті продукти, такі як рис, дикий рис або квасоля, дозволяються кожні три дні. Підходить і дещо жирніше м’ясо, наприклад свинячий шніцель або варена шинка. Раз на тиждень оголошується дієта, багата на білки, з фази нападу.
Етап закріплення дієти Дукана повинен тривати 10 днів за кожен втрачений кілограм. У разі більшої втрати ваги іноді може знадобитися кілька місяців.
4.) Фаза стабілізації забезпечує стабільну вагу
Не в останню чергу є фаза стабілізації, яка в дієті Дюкана призначена для стабілізації ваги в довгостроковій перспективі. Збалансоване, нормальне харчування діє постійно. Проте дієту фази нападу слід повторювати раз на тиждень.
Дієта Дукана пропонує успіх, але він не є нешкідливим
Чотири фази дієти Дукана обіцяють великий успіх. Сувора дієта на першому етапі гарантує швидкий успіх. Цей перший етап по суті забезпечує високий рівень мотивації продовжувати дієту.
Однак спочатку потрібна дуже сувора зміна дієти. Дієта Дукана з дієтою з низьким вмістом вуглеводів також гарантує, особливо на першій фазі, що ті, хто хоче схуднути, можуть стати безвольними і іноді стати дратівливими.
Навіть тривалі проміжки часу можуть швидко вичерпати сили людини, яка худне. Щоб досягти бажаної ваги, може знадобитися більше півроку. Це означає, що довготривала мотивація особливо важлива під час дієт.
Дієта також може становити загрозу здоров’ю. Якщо пити недостатньо, нирки можуть швидко перевантажуватися білками. Наприклад, дієта Дукана може призвести до підвищення рівня холестерину. Тому у Франції дієта була класифікована як небезпечна для здоров’я.
Перш за все, одностороння дієта, мабуть, буде найбільш напруженою в довгостроковій перспективі. Тому дієта Дукана - це спосіб забезпечити успіх. Однак слід звертати пильну увагу на побічні ефекти. Якщо ви хочете схуднути трохи комфортніше, ви, звичайно, можете також вибрати іншу дієту, яка залишає більше свободи в їжі.