Дієта Еко-Аткінса від DCNews
Дієта Еко-Аткінса допомагає схуднути, навіть якщо ви вегетаріанець.
Як діє дієта Еко-Аткінса?
Щоб дотримуватися дієти Еко-Аткінса, 31% ваших щоденних калорій надходитиме з рослинного білка, 43% з рослинних жирів і 26% з вуглеводів. Інших суворих правил не існує, тому ви можете прийняти їх, якщо ви не вегетаріанець: хоча всі джерела продуктів тваринного походження ліквідовані, більшість включає рибу, нежирне біле м'ясо та, іноді, молочні продукти.
білка. Потрібно орієнтуватися на боби: білі, чорні, червоні. Іншими хорошими джерелами білка є бобові, горіхи, брюссельська капуста, сочевиця, ячмінь, гречка.
жири. Ви заміните нездорові здоровими жирами. Знищуються масло, незбиране молоко, яловичина та гідровані рослинні олії, які можуть завдати шкоди. Омега-3 жирні кислоти, горіхове масло, насіння, авокадо та оливки - це корисні для серця варіанти. Рослинна олія, така як ріпакова олія, лляне масло і олія волоського горіха, також корисні.
вуглеводи. Білий хліб, рис, картопля та кондитерські вироби заборонені, а фрукти, овочі, цільні зерна, хліб з непросіяного борошна та овес.