Дієта Інституту харчування Російської академії медичних наук Абнемен
Дієта Інституту харчування Російської академії медичних наук з коментарем тренера
У наш час багато людей одержимі дієтами для схуднення та дієтами. Серед великої кількості дієт є також російські «винаходи», наприклад, дієта Інституту харчування РАМН, розроблена російськими дієтологами і перевірена нашими громадянами.
Дієта Інституту харчування РАМН розрахована на 18 днів - цього цілком достатньо, щоб реконструювати свій раціон і змінити свої смакові звички.
Суть дієти полягає в зниженні калорійності їжі приблизно до 1200-1800 ккал на день.
- Якщо ваша вага до 60 кг, щоденне споживання калорій при дієті RAMS становить 1200 ккал; - дієта від 60 до 70 кг збільшується до 1500 ккал;
- Більше 70 кг - 1800 Ккал на добу (за рахунок збільшення порцій);
Зменшення споживання калорій відбувається виключно за рахунок (переважно простих) вуглеводів та жирів. Збільшується споживання білка, що дозволяє успішно схуднути без почуття голоду та негативних наслідків для здоров’я.
Що можна, а що не можна їсти на дієті RAMS?
Основними продуктами харчування є: - нежирне м’ясо, курка, риба, морепродукти, - яйця, - молоко та кефір без цукру та з низьким вмістом жиру, - сир та нежирний сир (наприклад, “домашній”), - овочі, крім картоплі фрі та моркви, - несолодкі продукти Фрукти, оливкова олія.
Ну, це в основному все. Ми їмо спеції, сіль і жири (овочі та масло) дуже помірковано. Звичайно, рідина - вода, несолодкий чай та трав’яні чаї - повинна випивати не менше 1,5 літра на день. Овочі та білкові продукти - це «основа» раціону.
Насправді така дієта забезпечує нам мінімум необхідних поживних речовин і дозволяє схуднути, не завдаючи шкоди здоров’ю. Список заборонених продуктів ширший, він включає всі кондитерські вироби, хлібобулочні вироби, картоплю, все смажене, солене, копчене, копчене, ковбасні вироби, жирні соуси, напівфабрикати, фаст-фуд тощо.
На перший погляд, дієта дуже сувора, але їжа, яка виключається, в основному є джерелом “порожніх” калорій, жиру, цукру та солі. І корисні супи, хліб та картопля обов’язково повернуться до вашого раціону, але трохи пізніше.
Орієнтовне щоденне меню дієти від RAMS
Ось так одного дня буде виглядати меню:
1. Сніданок: яєчня або омлет з двома яйцями, салат з салату з рослинною олією, несолодкий чай з молоком. 2-й сніданок: 100 г нежирного сиру. Обід: вегетаріанська капуста або борщ, салат зі свіжих овочів, шматочок відвареної курки. Обід: склянка знежиреного пахта або іншого кисломолочного напою (соку). Вечеря: Риба на пару або запечена з овочами, приготованими на пару або вареними.
Перед сном: склянка кефіру.
Для зміни я дам вам другий пункт меню:
1. Сніданок: відварне м’ясо (75-100 г) із зеленим горошком, чай з молоком. 2. Сніданок: сир або запечене яблуко. Обід: Вегетаріанський суп з овочами, риба на пару і салат, компот із сухофруктами. Обід: фруктовий сік або бульйон шипшини. Вечеря: сир з йогуртом, чай. На ніч: склянка кефіру.
Пийте воду без газу протягом дня, пийте несолодкий чай, заварюйте шипшину.
Як діє харчування в Інституті харчування Російської академії медичних наук?
Ця дієта, вигадана багато років тому, нагадує сучасні «білкові» дієти, які довели свою ефективність. Ми втрачаємо вагу, скорочуючи калорії, опускаючи цукерки та жир, а також знімаючи набряклість. Білок допомагає підтримувати м’язову масу та обмін речовин, що також допомагає організму спалювати жир. Займатися цією дієтою можливо, але не так просто - фізичні вправи важкі без вуглеводів (доведено самостійно).
Результати дієти
За деякими даними, за таку дієту за 18 днів можна скинути до 10 кг! Але перш за все, все залежить від вашої початкової ваги та кількості зайвих кілограмів. Повні люди і ті, хто має надмірну вагу, легше худнуть. А ті, у кого вага на 5-7 кг більше норми, зможуть зменшити масу тіла на 2-4 кг. А по-друге - втрачені кілограми складаються не тільки з жиру, але і з води і, пробачте мені деталі, з вмісту кишечника.
Дієта Інституту харчування РАМН відноситься до категорії з низьким вмістом вуглеводів і обмежує кількість солі, тому добре виводити зайву рідину. Овочі та фрукти очищають кишечник. Загалом, результат хороший і тривалий, за умови, що ви в кінцевому підсумку не забігнете до місця піци чи не приготуєте.
Після закінчення дієти не слід негайно повертатися до звичного раціону - інакше всі результати будуть втрачені. Ваша мета - закріпити результат. Не потрібно міняти меню, потрібно лише додавати складні вуглеводи - крупи, злаковий хліб, бобові, в помірних кількостях, звичайно.
Дієтна RAMS може стати чудовим "початком" для тих, хто тільки починає худнути, і чудовим варіантом для тих, хто вже схуд на кілька кілограмів. Ось так виглядає дієта спортсменів, які худнуть перед змаганнями - нічого зайвого, але все необхідне є. Така дієта підходить не всім. Люди, які мають проблеми з нирками та печінкою, перед початком такої дієти повинні проконсультуватися з лікарем. Він не підходить молодим годуючим матерям, вагітним жінкам. На мій погляд, така дієта вимагатиме залізної сили волі у жінок, особливо тих, хто любить солодощі.