Дієта як хворий на діаліз
Хронічна хвороба нирок триває, як правило, десятиліттями. Метаболізм змінюється таким чином, що вам доведеться адаптувати свій раціон до цих змін. На даний момент для хворих на діаліз особливо важливо уникати помилок у харчуванні. Такі помилки можуть поставити хворого на діаліз у небезпечну для життя ситуацію. Особливо, якщо, наприклад, рівень калію в крові підвищується занадто сильно внаслідок неправильно поставленої їжі або напоїв, серцеві аритмії, що загрожують життю, можуть призвести до зупинки серця. Для того, щоб зменшити споживання калію, вам слід утриматися від вживання продуктів, що містять калій, таких як Б. фруктові та овочеві соки та деякі види фруктів та овочів відмовляються або суворо обмежують споживання.
Як уже зазначалося, у ваших власних інтересах уникати у своєму раціоні різних продуктів, що містять калій, фосфати та сіль. Але також важливо знати, що вам не обов’язково обійтися без усього! Тож ви можете z. Наприклад, зменшіть вміст калію в картоплі приблизно на третину, якщо порізати картоплю на дрібні шматочки і прокип’ятити в 10 разів більше води, а потім залити кулінарну воду в кінці. Також можна заощадити фосфат, замінивши, наприклад, молоко при кип’ятінні пудингу сумішшю кремової води. Навіть під час випічки дуже легко заощадити фосфат, використовуючи замість розпушувача порошок зубного каменю. Що стосується споживання натрію, пацієнти, які страждають на діаліз, не повинні вживати більше 2,5 г солі на день. Сіль не тільки зв’язує воду, але і викликає сильну спрагу, що може спричинити проблеми, якщо ви п’єте занадто мало. Під час приготування їжі існує також безліч альтернатив, які замінюють сіль зеленню та спеціями.
Ці та інші поради, якщо їх буде дотримано, гарантують, що ви зможете продовжувати споживати багато продуктів обмежено. Що стосується особливо питань харчування, існує велика кількість безкоштовної літератури, яку компанії надають. У нижній частині я перелічив кілька посилань.
Однак важливо поговорити зі своїм лікарем і, якщо він є у вас на практиці діалізу, з дієтологом, чи є у вас проблеми з калієм і фосфатом і на що слід звертати увагу. Оскільки при всіх обмеженнях, які тягне за собою лікування діалізом, було б безглуздо обходитися без речей без причини.
Тут підсумовано численні буклети рецептів із рецептами, спеціально призначеними для хворих на діаліз, які галузь пропонує безкоштовно в Інтернеті. Дієта не повинна бути одноманітною!
Клацанням на картинці відкривається бажаний буклет рецептів!
Важлива ПРИМІТКА. Зоряні фрукти - споживання небезпечно для життя хворих на нирки
Плід зірки містить отруту, яка не шкодить здоровим людям, але може бути надзвичайно небезпечною для людей із захворюваннями нирок. Ризик важкого отруєння.
Вживання зіркових фруктів може мати серйозні наслідки для здоров'я хворих на нирки та хворих на діаліз. У пацієнтів з нирками після споживання зіркових плодів спостерігаються такі наслідки: стійка гикавка, блювота, слабкість, сплутаність свідомості, психомоторне неспокій, епілептичні напади і навіть кома та смерть. У надзвичайних ситуаціях лише негайне промивання крові може допомогти проти отруєння, повідомляє науковий журнал scinexx.de.
Щиро дякуємо за підказку відвідувача веб-сайту!