Дієта, яка позбавляє від алергії
Якщо вам набридло чхати і нюхати щоранку, можливо, пора ближче розглянути, що у вас на тарілці. Тому що рішення проти настирливої алергії саме там.
Спекотні дні приходять з нестерпною кількістю пилку, який піддає вашу імунну систему безлічі проблем, і алергія є однією з найнеприємніших. Чому це відбувається? Пояснення просте. Ваше тіло сприймає пилок та алергени як чужорідних, злих загарбників, тому воно готується боротися з ними так само, як і у відповідь на вірус або бактерії. Імунна система вивільняє сполуки, включаючи гістаміни, що означає, що ви боретеся з нежиттю, свербінням очей і свербінням горла.
На щастя, рішення не завжди є таблетками. Що стосується хронічних проблем зі здоров’ям, найкращим ліками є їжа. Насправді, нові дослідження показують, що певні фрукти та овочі допомагають боротися із сезонними симптомами. Виберіть варіанти з плану харчування нижче і насолоджуйтесь літом без алергії.
Сніданок
Овочевий омлет. Спаржа та цибуля багаті флавоноїдами, корисними, якщо ви хочете заблокувати вивільнення гістамінів. Посипте розмарин або шавлію на омлет - дві трави, що містять розмаринову кислоту. Одне дослідження показало, що люди, які вживали цю кислоту, мали менше проблем із сверблячкою в очах.
Вівсянка. Овес - це швидкий сніданок, але він також є дивовижним джерелом сполук, що полегшують симптоми алергії. Вони називаються авантранімідами, і дослідження показало, що вони мають антиоксидантну дію настільки ж сильно, як вітамін С.
ОБІД
Салат з капустою. Почніть зелень! Антиалергічна суперсила капусти походить від великої кількості кверцетину, що міститься в ній, антиоксиданту, який перешкоджає імунним клітинам виділяти гістаміни, зупиняючи алергічну реакцію до того, як вона набере себе.
Курячий салат з виноградом та імбиром. Вам не дуже подобається капуста? Нема проблем. Виноград також містить кверцетин, тому він також корисний у боротьбі з мимовільним чханням. Крім того, згідно з останніми дослідженнями, здається, що імбир також може блокувати алергію. Змішайте трохи салату з імбиром в салаті для отримання додаткових переваг.
ЗАГРУЗКА
Морква. Дослідження, опубліковане в журналі Public Health Nutrition, показало, що люди, які мають більшу кількість каротиноїдів у крові, рідше розвивають алергічний риніт.
Зелений чай. Замініть післяобідню каву зеленим чаєм - він багатий на EGCG, хімічну речовину, яка, крім своєї здатності боротися з раком, також заважає клітинам виробляти гістаміни.
Сирний суп на грилі. Ваші пазухи будуть вдячні вам за миску заспокійливого супу, який допомагає при закладеності носа. Якщо ви хочете збагатити його сиром на грилі, виберіть тип молодого сиру, оскільки старі, як правило, багаті дієтичними гістамінами, що може викликати ще гіршу реакцію.
Риба з овочами. Німецьке дослідження припускає, що якщо ви вирішите їсти як продукти, що містять вітамін Е - спаржу, шпинат або брокколі, так і омега-3 жирні кислоти, які ви знайдете в лососі та оселедці, ви зменшите свої шанси на розвиток алергічного риніту. Поєднуйте їх, щоб насолодитися ситною їжею, яка позбавить вас від алергії.