Потреба в енергії людини L; заспіваний

Енергетичні потреби людини

Потреба людини енергія до

людини

  • Підтримка метаболізму (органи повинні функціонувати).
  • Підтримка температури тіла (теплового балансу).
  • Виконання різних фізичних навантажень (мислення, рухи).

.
Вміст енергії поживні речовини даються у двох одиницях:
Міжнародна назва: _ Кіломоулі _ Скорочення: _ кДж __
Застаріла назва: _ Кілокалорія _ Скорочення: _ кка л _

Перетворення:
1 кДж ≈ __ 0,239 __ ккал 1 ккал ≈ __4,186__ кДж

Вміст енергії в окремих поживних речовинах

1 г жиру (середній) ≡ __ 37 __ кДж ≈ __ 9 __ ккал
1 г вуглеводів ≡ __ 17-й ___ кДж ≈ __ 4-й __ ккал
1 г білка __ ___ 17-й ___ кДж ≈ __ 4-й __ ккал
Алкоголь також багатий енергією 1 г __ __ 29 __ кДж ≈ __ 7-й __ ккал

Енергетичні потреби людини складається з базальної швидкості метаболізму та швидкості метаболізму продуктивності відповідної людини.

Зауважте: Загальний оборот = базальний товарооборот + оборот роботи

Базальний рівень метаболізму визначається як енергія, необхідна організму для підтримання своїх функцій, коли воно повністю перебуває в стані спокою.

Базальний рівень метаболізму людини залежить від наступних факторів:

Потреба в енергії зменшується із збільшенням віку!

Потреба в енергії у жінок нижча, ніж у чоловіків!

Потреба в енергії зростає зі збільшенням м’язової маси!

Швидкість базального метаболізму становить близько _4 кДж__ на кг маси тіла на годину .

Доросла людина з масою тіла 65 кг має добову швидкість метаболізму близько:

GU = 4 кДж/кг • 65 кг • 24 год = 6240 кДж


З кожною активністю потреба в енергії зростає на додаток до основного обміну речовин.

Розрахунок вашої власної базальної швидкості метаболізму (в кДж):
ГУ = _____ _ • ________ • ________ = ______ КДж

Перетворення в ккал: кДж • = ккал

Метаболізм енергії визначається як кількість енергії, необхідної тілу на додаток до основного обміну речовин для виконання роботи, тобто для здійснення діяльності.

При розрахунку енергообігу застосовується т. Зв PAL (= істеричний А. Діяльність Л. evel) враховуються значення:
Значення PAL вказує на число, на яке слід помножити базальну швидкість метаболізму, щоб розрахувати загальну потребу в енергії. Коефіцієнти множаться на кількість годин, а потім складаються. Потім загальна сума ділиться на 24. Так ви отримуєте середньодобовий коефіцієнт. Це, у свою чергу, множиться на базальну швидкість метаболізму, яка тепер дає середню загальну енергетичну потребу.

ПРИМІТКА: Оборот результатів = величина PAL • Основний оборот

Завдання:

Дослідіть середні значення PAL для наступних видів діяльності в Інтернеті.

  • лише сидячі або лежачі дії (наприклад, літніми або немічними людьми)
  • Сидячі заняття з невеликою фізичною активністю (наприклад, робота в офісі за столом)
  • Сидіння, ходьба та стояння (наприклад, студенти, школярі, таксисти)
  • в основному стоячи та ходьба (наприклад, продавці, офіціанти, майстри)
  • фізично вимоглива робота (наприклад, фермери, високопродуктивні спортсмени)

Обчисліть власні витрати енергії в звичайний день.

Діяльність та їх енергетичні потреби

завдання :
Прикиньте, для якого з наведених видів діяльності яка енергія потрібна за одну хвилину! Значення вказані та можуть бути призначені вами.

діяльності:

Їзда на велосипеді (приблизно 15 км/год), плавання, прибирання, біг підтюпцем, перегляд телевізора, танці, гра у футбол, робота на комп’ютері (гра), поцілунки, порядок, сон, розмова по телефону, приготування їжі, підйом по сходах

Потреба в енергії в кДж/хв

5.9 44,9 6.7 42 11.3 28.6 21-го
18.9 6-й 40.3 4.6 28.1 24.9 50.4


energiebedarf_des_menschen_loesung: Завантажити [pdf] [249 KB]
energiebedarf_des_menschen_loesung: Завантажити [docx] [27 KB]