Дієта, яка захищає жінок від раку молочної залози
У жінок є додаткові причини прийняти середземноморську дієту. На додаток до багатьох інших переваг для здоров'я, середземноморська дієта може зменшити ризик раку молочної залози. Хороші новини надходять від групи дослідників з Іспанії.
Дослідження проводили на вибірці 4152 жінок у постменопаузі, клінічно здорових та без онкологічного анамнезу. Вони були розділені на три групи, кожна група отримувала різну дієту. Жінки першої групи отримували середземноморську дієту, багату оливковою олією (15% щоденних калорій, отриманих за допомогою цієї дієти, надходили безпосередньо з оливкової олії). Друга група дотримувалась середземноморської дієти, багатої горіхами. Жінки контрольної групи плацебо мали регулярну дієту, за умови зменшення споживання жиру. Приблизно через 5 років у 35 із 4152 жінок у дослідженні розвинувся рак молочної залози.
Згідно з результатами дослідження, опублікованими в нещодавньому випуску JAMA Internal Medicine, жінки, які дотримувались середземноморської дієти, багатої оливковою олією, мали найменший ризик раку молочної залози. Дослідники також спостерігали незначне зниження цього ризику у жінок, які дотримувались середземноморської дієти на основі горіхів, але зниження було недостатнім, щоб вважати його статистично значущим.
Доктор Мігель Мартінес-Гонсалес з Університету Наварри, один з авторів дослідження, каже, що середземноморська дієта містить багато інгредієнтів з протипухлинними властивостями. Оливкова олія екстра вірджин багата поліфенолами, антиоксидантами з доведеною протираковою дією. Чим вище споживання оливкової олії, тим менший ризик раку молочної залози, вважає доктор Мартінес-Гонсалес.
На даний момент, однак, дослідники не знають, чи зменшився ризик захворювання лише завдяки оливковій олії першого віджиму чи це було наслідком дієти в цілому.
Середземноморська дієта, багата фруктами, овочами, рибою та оливковою олією, бідна м’ясом та молочними продуктами, визнана за: профілактику серцево-судинних захворювань, збільшення тривалості життя, визнання того, що мешканці Середземноморського регіону мають тривалість життя вище середньої серед інших груп населення.
Попередні дослідження показали, що середземноморська дієта знижує ризик дегенеративних захворювань, особливо когнітивного зниження, пов’язаного з хворобою Альцгеймера.