Дієта Кетогенна дієта Ризик для серця; Практика зцілення
Вплив вивченої кетогенної дієти
Кетогенна дієта є модною, і багато хто використовує її для схуднення. Крім того, перспективні переваги для здоров’я також пов’язані з іншою формою харчування. Наприклад, кетогенна дієта повинна протидіяти діабету та високому кров’яному тиску і позитивно впливати на жировий обмін. Однак це також може збільшити ризик серцевих проблем.
У всебічній оцінці попередніх досліджень кетогенної дієти та періодичного голодування було підтверджено численні переваги обох типів дієти. Однак кетогенна дієта також може збільшити ризик серцево-судинних захворювань, попереджають дослідники з Національної єврейської охорони здоров'я в прес-релізі про результати дослідження. Дослідження було опубліковане в American Journal of Medicine.
Переваги кетогенної дієти та голодування
Оцінюючи наявні дослідження щодо кетогенної дієти та періодичного голодування, дослідники приходять до висновку, що кетогенна дієта та періодичне голодування можуть допомогти людям схуднути в короткостроковій перспективі, позитивно впливати на артеріальний тиск, протидіяти діабету, а також сприяти здоров’ю серцево-судинної системи.
Слабкі сторони кетогенної дієти
Однак кетогенна дієта дозволяє вживати насичені жири та продукти тваринного походження, такі як червоне м'ясо, які, як відомо, підвищують ризик серцево-судинних захворювань, захворювань нирок та раку, пояснюють дослідники. Кетогенна дієта також може призвести до збільшення споживання продуктів, які, як відомо, шкідливі.
Хоча кетогенна дієта може бути підходом до профілактики серцево-судинних захворювань, якщо її ретельно планувати і чітко дотримуватися, на практиці такий дієтичний підхід, мабуть, не підходить для більшості людей, попереджають дослідники.
Нездорові жири з кетогенної дієти
Також вчені сумніваються щодо типу та кількості жиру, який споживають люди, які перебувають на кетогенній дієті. Хоча дослідження суворо контролюють типи жиру та їжу, яку їдять учасники, на практиці багато людей на кетогенній дієті вживають велику кількість нездорових насичених жирів. А насичені жири пов'язані з підвищеним ризиком серцевих захворювань і високим рівнем ліпідів у крові, підкреслюють дослідники.
Скріплені артерії від кетогенної дієти
Крім того, існують також окремі докази того, що кетогенна дієта може призвести до жорсткості артерій протягом більш тривалого періоду часу і що ризик передчасної смерті зростає, пояснює дослідницька група.
Чому люди худнуть на кетогенній дієті?
Кетогенна дієта вводить організм у кетоз - метаболічний стан, при якому доступ до глюкози зменшується і який, натомість, в основному живиться жиром. Оцінка дослідження показує, що при кетогенній дієті вага зазвичай спочатку втрачається, але втрата ваги часто не є стійкою. Також незрозуміло, чи спричинена втрата ваги кетозом, чи просто обмеженням калорій, пояснює команда.
Які переваги періодичного голодування
Дослідники також повідомляють про потенційні переваги для здоров’я періодичного голодування, але стурбовані потенційними підводними каменями і тут. Вони бояться, що голод під час посту може призвести до того, що багато людей переїдають під час їжі або роблять нездоровий вибір їжі, що негативно впливає на їх серцево-судинне здоров'я.
Більша частина сучасних знань про потенційні переваги періодичного голодування також походить від досліджень на тваринах, у яких спостерігається збільшення тривалості життя, втрата ваги, зниження артеріального тиску, поліпшення толерантності до глюкози та кращий рівень ліпідів, пояснює команда. Наскільки це може бути передано людям, залишається відкритим.
Крім того, особливо важливо людям з діабетом, наприклад, проконсультуватися з лікарем перед спробами періодичного голодування, щоб пояснити, як вони можуть отримати свою хворобу та ризик гіпоглікемії під контролем. Оскільки останнє загрожує, якщо пропустити регулярне харчування.
Загалом, є дані про сприятливий ефект обох дієт, але жоден з них не рекомендується застосовувати для лікування або профілактики будь-якої хвороби, поки великі довготривалі дослідження не вивчать їх наслідки, роблять висновок експерти.
Середземноморська дієта захищає серце і кровообіг
Тому дослідницька група, скоріше, рекомендує дієти, які вже були широко вивчені і які були науково доведеними для запобігання серцево-судинним проблемам. Сюди входить, наприклад, середземноморська дієта. Основа таких дієт є спільною основою, яка включає фрукти, овочі, бобові, горіхи та цільні зерна.
"Дієти, рекомендовані медичними експертами, такі як дієти на рослинній та середземноморській основі, були широко вивчені з точки зору безпеки та ефективності та чітко показали, що вони покращують серцево-судинне здоров'я", - наголошує керівник дослідження д-р. Ендрю Фріман з Національної єврейської охорони здоров’я продовжував. (як)
Інформація про автора та джерело
Цей текст відповідає вимогам медичної літератури, медичним рекомендаціям та сучасним дослідженням і перевірений медичними працівниками.
- Національне єврейське здоров’я: Дослідження вивчає серцеві ризики та переваги найпопулярніших дієт сучасного модного життя (опубліковано 1 вересня 2020 р.), Національне єврейське здоров’я
- Melroy S. D'Souza, Tiffany A. Dong, Gabrielle Ragazzo, Andrew M. Freeman, Pam Taub, Laurence S. Sperling, et al. у: The American Journal of Medicine, том 133, випуск 10 (опубліковано 1 жовтня 2020), American Journal of Medicine
Важлива ПРИМІТКА:
Ця стаття призначена лише для загальних вказівок і не повинна використовуватися для самодіагностики та самолікування. Він не може замінити візит до лікаря.