Дієта Монтіньяк МЯСО БЕЗ МЯСА - ЕТАП 1

ВСТУП

КАПУСТА З/БЕЗ МЯСА - ЕТАП 1

КАПУСТА З/БЕЗ МЯСА

мясо

- ріжемо вірну капусту і добре посипаємо її сіллю, відкладаємо в сторону, щоб залишився сік

1. без м’яса
- наріжте тонкими смужками 2 червоних перцю і покладіть їх на цибулю, нарізану кубиками, і заздалегідь трохи обсмажте, обсмажте їх разом
- візьміть капусту стільки, скільки поміститься в 2 кулаки, і вичавіть сік, а потім поступово додайте його до перцю та цибулі та перемішайте, щоб зробити їх дружніми
- коли я додаю всю капусту, ми ставимо її в гарячу духовку під кришкою приблизно на 30 хвилин
- через 30 хвилин додати чашку томатного соусу з перцем і сіллю (якщо потрібно) і залишити на 10 хвилин без кришки

2. з м’ясом
- наприклад, свинину, нарізану кубиками, обсмажити на олії з сіллю і перцем (не перестарайтеся з сіллю), поки вона трохи не підрум’яниться, відкладіть і продовжуйте, як описано вище, додайте м’ясо до перцю та цибулі, потім почніть додавати капусту та ми продовжуємо, як зазначено вище. Ми спробуємо це, і якщо воно повинно залишитися в духовці, звичайно, ми залишимо його