Дієта Монтіньяк, один з найефективніших способів схуднення! Ось ВСЕ, що вам потрібно знати
Дієта Монтіньяк - дієта, яка була дуже популярна в 1990-х роках у Європі. Їжа, необхідна для дієти з монтіньяком, поділяється на 4 категорії: вуглеводи, ліпіди (включаючи жири та м’ясо), вуглеводи (наприклад, горіхи) та клітковина (овочі).
Загалом, дієта з монтіньяком - це харчова концепція, розроблена, щоб допомогти особливо тим, хто хоче ефективно схуднути, але також допомагає запобігти таким захворюванням, як діабет або проблеми з серцем. Цей метод не стимулює голодування і заснований на виборі здорових поєднань їжі, які допоможуть вам скинути зайві кілограми.
Правила дієти Монтіньяк:
- Позитивні вуглеводи (з низьким вмістом IgG) споживаються як такі. Слід уникати цукру, глюкози, картоплі тощо.
- Жири та вуглеводи не слід вживати за один прийом їжі. Вживаючи жир під час їжі, почекайте 4, перш ніж їсти вуглеводи (3 години, якщо ви їли вуглеводи і хочете їсти жир).
- Алкоголь у дієті Монтіньяк слід вживати в невеликих кількостях, дозволяючи за столом лише келих вина або пиво.
- Рекомендується споживати якомога більше клітковини.
- Кофеїн також слід зменшити до мінімуму.
- Їжте через рівні проміжки часу, 3-разове харчування є обов’язковим, і слід уникати перекусів між прийомами їжі. Також заборонено їсти пізно ввечері.
- Фрукти самі по собі не є їжею. Їх слід їсти окремо, як перекус між прийомами їжі.
- Для приготування використовуйте оливкову олію.
Принцип дієти Монтіньяк полягає у формулюванні двох дієтичних схем: перший схуднути, другий запобігти поверненню кілограмів, втрачених після закінчення дієти. На першій фазі підшлункова залоза детоксикується, тому толерантність до глюкози збільшиться, а надлишок інсуліну зменшиться. Ця фаза триває 2 місяці. Друга фаза допомагає підтримувати форму, не повертаючи втрачених кілограмів.
Рекомендується споживати якомога більше клітковини та продуктів з низьким споживанням ГІ. Французька кухня послужила натхненням для цього плану дієти, тому вживання шоколаду та сиру дозволено в невеликих кількостях.