Дієта Монтіньяка ▷ Досвід; Поради дієтолога
Мене звуть Бартоломаус Вайс, і сьогодні я познайомлю вас із формою дієти як частиною цього гостьового допису. Як фахівець з питань харчування, я протягом багатьох років чув про багато дієт і дізнався більше про багато з них. Як фахівець з питань харчування, ви дуже критично ставитесь до багатьох з цих дієт і часто виявляєте проблемні аспекти дієт. Люди завжди намагалися зменшити свою вагу або впровадити більш здоровий спосіб життя за допомогою дієт та програм схуднення. Але дієти не завжди без ризику, тому вам завжди потрібно звертати увагу на те, як ви виконуєте дієту і як правильно це робите.
Дієта Монтіньяка - принцип, що стоїть за нею
Далі ми хочемо розглянути дуже особливу дієту. Дієта Монтіньяка, яку також часто називають методом Монтіньяк, була розроблена Мішелем Монтіньяком у 1986 році. Особливість дієти Монтіньяк полягає в її науковому впровадженні. Винахідник Монтіньяк використав вирішальний фактор - глікемічний індекс. Глікемія - це кількість цукру в крові людини. Зазвичай це приблизно один грам на літр крові натщесерце. Отже, концентрація становить 0,1%. Коли ми їмо їжу, ферменти перетворюють вуглеводи на цукор, а в організмі - на глюкозу. Цей процес починається з пережовування їжі. Якщо ви жуєте білий хліб досить довго, ви помітите, що смак стає солодким.
Потім цей цукор всмоктується через стінки кишечника і всмоктується в кров. Підвищується рівень цукру в крові. В результаті цього виділяється гормон інсулін, який в кінцевому рахунку визначає, чи відбуватиметься збільшення ваги. Глікемічний індекс, який дієта Монтіньяка вибирає за основу, вказує на глікемічний потенціал вуглеводів. Довгий час вважали, що однакова кількість вуглеводів призводить до однакового рівня цукру в крові. Однак дослідження Стенфордського університету в 1970-х роках показало іншу картину. Різні вуглеводи викликають різне збільшення рівня цукру в крові.
Незалежно від того, яку дієту ви вибрали:
Велику частину часу ви зазнаєте невдачі. Я зробив це, і тут я розповім вам, як: