Дієта може вилікувати злодіїв
Цукровий діабет є дуже розповсюдженою хворобою: мільйони людей страждають метаболічним захворюванням, також відомим як діабет. Постраждалих можна віднести до двох основних форм: При діабеті 1 типу клітини підшлункової залози, що виробляють інсулін, зазвичай гинуть в результаті аутоімунної реакції. Цукровий діабет 2 типу, який часто спричинений неправильним харчуванням, набагато більш поширений. Клітини організму спочатку стають дедалі нечутливішими до інсуліну. Щоб компенсувати це, бета-клітини збільшують вироблення гормонів, поки вони врешті не руйнуються. Результатом є брак інсуліну як при цукровому діабеті 1, так і 2 типу - організм зрештою вже не може регулювати рівень цукру в крові. Якщо значення занадто високі, існує ризик пошкодження органів, саме тому інсулін потрібно вводити штучно.
Вже відомо, що зміна дієти в поєднанні зі зниженням ваги може сприятливо вплинути на розвиток діабету 2 типу. Існують також дослідження, які вже показали, що так звані дієти з формулою можуть принаймні частково і тимчасово значно покращити порушену функцію бета-клітин у людей з діабетом 2 типу. Але результати дослідників, які працюють з Вальтером Лонго з Університету Південної Каліфорнії в Лос-Анджелесі, обіцяють ще більше.
Здається, діє спеціальний режим харчування
За допомогою дієти, що імітує піст, ви навряд чи споживаєте будь-які калорії, білки або цукор протягом п’яти днів поспіль на місяць, а замість цього вживаєте багато ненасичених жирних кислот. У дослідженні, опублікованому в Science Translational Medicine 15 лютого 2017 р., Вчені вже повідомляли про дослідження клінічної фази II щодо впливу цього режиму дієти. Отже, він зменшує вагу, ІМТ, жир у тілі, окружність стегон та інсуліноподібний фактор росту IGF-1 у людей.
Зараз дослідники більш детально досліджували фізичний вплив ящуру за допомогою експериментів на тваринах. Для цього вони садили на цю дієту “мишей з діабетом”, а потім порівнювали результати своїх тестів із тими, що нормально годували мишей з діабетом. Як повідомляють дослідники, ящур значно знизив рівень цукру в крові у тварин. Однак перш за все вони виявили дивовижний ефект: бета-клітини, що виробляють інсулін, регенеруються в підшлунковій залозі тварин.
Розпочато перепрограмування
Згідно з генетичними дослідженнями, це було пов’язано зі зниженням регуляції трьох генів. Дослідники підозрюють, що цей ефект призводить до перепрограмування клітин підшлункової залози таким чином, що вони повертаються до квазіембріонального стану, в якому вони знову мають потенціал виробляти різні типи клітин. “Під час голодування клітини переходять у режим очікування. Потім, коли ви починаєте годувати мишей, ці ембріональні клітини починають виробляти бета-клітини », - говорить Лонго.
На думку дослідників, ще потрібно провести багато досліджень для з’ясування наслідків дієти та вивчення потенціалу людської медицини. Але вони також надають великого значення попереднім результатам, і дослідження також викликає великий інтерес у їх колег: «У будь-якому випадку виявлення клітинної регенерації бета-клітин та перші вказівки на їх механізми є цікавим підходом для розробки нових Форми терапії », - каже Сюзанна Клаус з Німецького інституту харчових досліджень у Потсдамі-Рехбрюке.
Ганс Хаунер з Мюнхенського технічного університету також коментує результати: "Загалом, це захоплюючі дані, але питання про те, як висновки можуть бути передані людям, залишається відкритим. Тут необхідні додаткові дослідження. Також залишається відкритим питання, чи інші форми суворого обмеження калорій можуть не мати наслідків, подібних до визначеного тут ящуру. Однак я не сподіваюся, що ящур, як би він не був визначений, може забезпечити постійний захист від діабету або підходить як єдина терапія діабету », - говорить Хаунер.