Дієта на холестерині, яку жирну рибу поставити в меню

Опублікував La Rédaction Médisite, 31.08.2017 о 18:31

дієта

Що таке хороший і поганий холестерин ?

Коли він транспортується в крові, про холестерин можуть піклуватися два типи ліпопротеїдів: ті, які відомі як ЛПВЩ, що усувають надлишок холестерину, і ті, що відомі як ЛПНЩ, які транспортують холестерин, не розсіюючи його. Саме цей останній тип холестерину вважається шкідливим для організму. Її розвитку сприяє дієта, що складається з великої кількості цукрів та насичених жирів, які містяться, зокрема, у деяких молочних продуктах та холодному м’ясі. І навпаки, їжа, багата на омега-3 жирні кислоти або клітковину, може створити хороший холестерин.

Жирна риба: продукти, що знижують рівень холестерину

Лосось, тунець, скумбрія та сардини - це риба, зазначена в дієтах проти холестерину. Всі вони мають високий вміст омега-3. Ці поліненасичені жирні кислоти сприяють зниженню рівня тригліцеридів - жиру, що міститься в крові. Таким чином, вживання риби, бажано жирної, два-три рази на тиждень знижує рівень холестерину ЛПНЩ.

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний Medisite.