Дієта на Окінаві, чому ми її приймаємо
Якщо для більшості жінок дієти є запорукою втрати опуклостей, що осіли з часом, то для інших вони також є синонімом відкриття та покращення здоров’я.
Сьогодні ми запрошуємо вас спробувати дієту, яка успішно поєднала ці два. Відома своєю надзвичайно здоровою дієтою на Окінаві, вона також пропонує можливість схуднення без страждань. !
Все ще маловідома, ця дієта сприяє зміцненню здоров’я та довголіття завдяки дієті, багатій на мікроелементи та Омега-3.
Прямо з Японії, дієта на Окінаві - це не просто дієта, це більше схоже на реальний спосіб життя, однією з основ якого є ідея припинити їсти до того, як ви відчуєте ситість. І це дається не кожному, особливо коли ти жадібний !
Ми пояснюємо все про цю дієту, що заслуговує на знання !
1. Його витоки
Окінава - невеликий острів на південь від японського архіпелагу і підтримує світовий рекорд довголіття. Його мешканці, і особливо жінки, мають одну з найвищих тривалостей життя у світі за 87 років! Знайте, що у Франції нашу оцінюють у 82 роки.
Той, хто проводив дослідження і знаходив секрет окінавських сторічників, - це не хто інший, як Макото Судзукі, кардіолог і геронтолог за фахом.
Люди, яких спостерігали під час його дослідження, були у віці від 70 до 100 років, і дослідження показали, що їх тривалість життя зумовлена кількома факторами. Певна частина пов’язана зі спадковістю, а також, І ОСОБЛИВО, з ультраздоровим способом життя, який передбачає дієту з низьким вмістом жиру та калорій.
2. Її основні принципи
Тепер, знаєте, якщо окінавці живуть так довго (а ми не живемо), це просто залежить від природи їхньої місцевої кухні. “Ішокудоген” - дуже поширений серед них вираз, що означає “ліки життя”. Потрібно розуміти, що для них їжа лікує і відіграє важливу роль у здоров’ї.
Далеко від оброблених страв, яких ми знаємо на Заході, дієта Окінави - це напіввегетаріанська і низькокалорійна дієта, яка базується на різноманітній та смачній дієті, але перш за все багатою захисних поживних речовин, таких як антиоксиданти, мінерали та мінерали.жирні кислоти, повні омега-3.
Справжня життєва філософія, окінавці не мають чим нам заздрити! Вони практикують управління стресом як ніхто інший і постійно ведуть позитивне ставлення, що допомагає їм бути завжди в русі, креативними та усміхненими.
Але дієта на Окінаві базується, перш за все, на 12 основних принципах:
1. Ніколи не їжте до повного задоволення, для них це основи
2. Їжте 7 фруктів та овочів на день
3. Їжте рибу принаймні 3 рази на тиждень
4. Максимально обмежте споживання продуктів тваринного походження
5. Вживайте низькокалорійну їжу, але багату вітамінами та мінералами (риба, водорості та крупи)
6. Вживайте 7 порцій цільного зерна та/або бобових на день, а також 2 соєвих страви.
7. Прикрасьте свій посуд великою кількістю спецій, водоростей та трав
8. Готуйте їжу дуже мало (віддайте перевагу ніжному приготуванню їжі або приготуванню на пару)
9. Змішуйте сирі та варені продукти разом
10. Уникайте цукру, солі та жиру
11. Обмежте або навіть припиніть вживання алкоголю
12. Випивайте не менше 1,5 л води на день і 2 склянки чаю протягом дня.
3. Його переваги
Головною перевагою цієї дієти є те, що вона дозволяє схуднути, не страждаючи, залишаючись здоровою. І якщо дотримуватись основних принципів, ви швидко схуднете, не проходячи йойо. Це обіцянка! Багата клітковиною, рослинним білком і мінералами, дієта Окінави насичує, залишаючись негативною на калорії. Що явно не є незначним.
Крім дієти, це частина справжньої гігієни та життєвої філософії, яка принесе вам бадьорість та різноманітний внесок.
Потрібно знати лише декілька протипоказань щодо спочатку вагітних жінок або жінок з важкими місячними, і в цих двох випадках їм буде потрібно більше тваринного білка, ніж в середньому. По-друге, вони стосуються людей з гіпотиреозом або гіпертиреозом, оскільки споживання морських водоростей категорично не рекомендується.
4. Його улюблені страви
Далеко від традиційної японської кухні, якою ми її знаємо, їжа та кулінарія цього маленького прихованого острова є власною.
Деякі з низькокалорійних продуктів, які вони їдять, включають:
- Риба, молюски та ракоподібні
- Деякі продукти тваринного походження, такі як птиця, нежирні частини свинини, яловичини та телятини, а також яйця
- Всі фрукти, окрім олійних та сухофруктів
- Всі овочі вітаються
- Зернові та крохмаль, особливо ті, що є повноцінними