Дієта на Південному пляжі - Принципи та список заборонених страв - Втрата ваги - Форум
No1 doinaro3
- Місцезнаходження: Бухарест-Румунія
Досвід SB та дієтичні огляди можна знайти тут
Дієта SB - це дієта для тих, хто вирішив харчуватися здорово, але також подобається те, що їсть. Дієта ділиться на 3 фази:
Крок 1 найкоротша фаза призначена для усунення тяги до солодощів і вуглеводів з продуктів рафінаду, а також для початку схуднення. Мета фази 1 - стабілізувати рівень цукру в крові, що робить дієту ідеальною для переддіабетиків. або діабетиків, але також для тих, хто хоче сильно схуднути.
На цій фазі ви можете їсти нормальні порції курки, індички, риби та морепродуктів; велика кількість овочів, яєць, сиру, горіхів; салати з натуральним соусом з оливкової олії;
Їх заберуть три збалансованих прийоми їжі на день і дві закуски, один вранці і один вдень (загалом п’ять прийомів їжі на день); Пити воду (не менше 8 склянок/день), плюс кава або чай, за бажанням;
Перші 14 днів забороняється їсти хліб, рис, картоплю, макарони, випічку чи кондитерські вироби. Навіть фруктів. Всього 2 тижні. Після чого ці продукти будуть знову введені в раціон.
Протягом двох тижнів вам не дозволяють цукерки, тістечка, печиво, морозиво або цукор. Ні пива, ні будь-якого іншого алкогольного напою.
Після цієї фази можна пити вино, яке з різних причин має сприятливий ефект. Якщо ви - людина, яка прихильна до макаронних виробів, хліба чи картоплі, або якщо ви впевнені, що не зможете прожити жодного дня, не вгамувавши свою тягу до солодкого, ви будете шоковані тим, як легко пройде два тижні без цих продуктів. Перші два дні буде важче, але як тільки ви це переборете, це не буде проблемою. Вам не потрібно боротися зі своїми потребами; протягом першого тижня "похоті" практично зникнуть самі собою.
Фаза перша представляє найсуворіший період. Після перших двох тижнів ви важите на 4-7 кілограмів менше, ніж сьогодні. Чого ви не побачите, так це те, що за ці два тижні щось у вас теж змінилося. Зміна стосується іншого способу реагування організму на продукти, які змусили вас набрати вагу. У якийсь момент у вашому тілі активувався перемикач. Тепер, просто змінивши свій раціон, ви його вимкнете. Тяга, яка регулювала ваші харчові звички, зникне, і поки ви дотримуватиметеся розкладу, вони не повернуться. Втрата ваги буде пов’язана не з тим, що ви намагатиметеся їсти менше, а з тим, що ви будете споживати менше їжі, яка створила ці нездорові тяги і змусила накопичувати зайвий жир.
Фаза 2: В результаті цієї внутрішньої зміни ви продовжуватимете худнути навіть після перших 14 днів, навіть якщо ви введете в раціон деякі заборонені продукти. Ви будете продовжувати дієти, але якщо вам подобається хліб, ви зможете їсти хліб. Якщо ви любите макарони, вам знову сподобається. Те саме з рисом, крупами або картоплею. Фрукти неодмінно повернуться на ваш стіл. Шоколад? Якщо це змушує вас почуватись добре, звичайно. Але вам доведеться вибрати, яким із цих продуктів ви будете балуватись. Ви не зможете насолоджуватися усім постійно. Ви залишатиметеся в цій фазі і будете продовжувати худнути, поки не досягнете своєї мети. Як багато часу це займе? Це залежить від того, скільки потрібно схуднути. На другій фазі зазвичай втрачається 0,5-1 кілограм на тиждень.
Фаза 3:Досягнувши своєї мети, ви перейдете до ще більш ліберальної версії програми, яка допоможе вам зберегти ідеальну вагу. Йдеться про третю фазу, яка триватиме до кінця вашого життя. З цього моменту ви помітите, що це вже не дієта, а спосіб життя. Ви будете їсти нормальну їжу нормальними порціями. І ви навіть можете повністю забути про режим Саут-Біч з однією умовою: дотримуватися деяких його основних правил. Коли ви худнете, і ваше тіло починає по-різному реагувати на їжу, відбудеться третя зміна. Це суттєва зміна складу крові, що має довгострокові переваги для серцево-судинної системи. Завдяки цій зміні ваші шанси на довге і здорове життя значно зростуть і продовжуватимуться у міру дорослішання. Однією з переваг трифазної структури режиму Саут-Біч є те, що ви можете легко переходити з одного етапу на інший. Якщо під час другої фази ви вирушаєте у відпустку і балуєте себе солодощами, легко повернутися до першої фази на тиждень, щоб схуднути, а потім перейти до другої фази.
Ніяких видів спорту в режимі Саут-Біч
Дієта буде працювати незалежно від того, чи займається людина, яка її дотримується, гімнастикою. Безперечно, фізичні вправи прискорюють обмін речовин і підвищують ефективність дієти. Вони також є важливим аспектом будь-якого плану відновлення здоров'я серця. Однак режим Саут-Біч не залежить від фізичних навантажень. Якщо ви будете регулярно займатися спортом, ви будете худнути більше і швидше. Але ви схуднете, навіть якщо не будете займатися. Тож починайте свою дієту на Південному пляжі з однієї надії - схуднути. Якщо ви усиновите та поважаєте його, ваша надія перетвориться на реальність.
СПИСОК ДОЗВОЛЕНИХ ПРОДУКТІВ ДЛЯ ФАЗИ 1 - ОНОВЛЕННЯ КВІТНЯ 2008
див. оригінальний список англ. тут http: //www.southbeac. pic.php? t = 29 305
ЖИТТЯ: Слабкі частини, такі як пульпа, м’язи, мускулатура, плече
ПТИЦЯ (БЕЗ ШКІРИ): індича та куряча грудка, індича шинка
РИБА/МОРСКІ ПРОДУКТИ
Будь-який вид риби та рибних препаратів (обмежте вміст ртуті чи інших забруднюючих речовин, таких як акула та синій тунець); тунець у воді або інші рибні консерви.
СВИНЯ: варена шинка/шинка, бекон (шинка) без жиру, мох, м'язи
МЯСЯ: телятина, антикот, м’якоть
ЯГНЯ: видаліть усі видимі сліди жиру: подрібніть, назад
Ковбаси (з низьким вмістом жиру або без них): варена шинка/шинка, копчена шинка, індича грудка
ЗАМІНИ МЯСА (на основі сої)
Шукайте продукти, які мають близько 21% жиру
Соєва шинка
Соєві ковбаси
Тофу всіх сортів, 1/2 склянки на день
КВАСЛИНА/ОВОЧІ
(Починається з 1/3 - 1/2 склянки)
сочевиця
Наут
Квасоля
соєвий
Горох сушений
до.
Жири/олії
Наступні мононенасичені олії рекомендується вживати щодня:
Олія каноли
Оливкова олія
Або ви можете використовувати наступні поліненасичені або мононенасичені олії:
Соняшник
Кукурудза
Кунжут
соєвий
до.
Інші обов’язкові жири:
Авокадо/1/3 цілого/1 столова ложка олії
Майонез - звичайний -1 ст
Легкий майонез - 2 ст
Оливки (зелені або чорні) 15 оливок дорівнює столовій ложці олії
Сир (БЕЗ ТУРУ ТА НІСКОГО ТИСУ)
Шукайте сорти, які мають менше 21% жиру
Коров’ячий сир, 1-2% або нежирний
фета
Пармезан
рікотта
Чеддер
ГРЕХСЬКІ ГОРАШКИ ТА АРАХІВ/НАСІННЯ
Обмежте одну порцію на день. Рекомендується смажене.
Мигдаль -15 шт
Смажена коробка «Едамаме» (соя)
Фундук -25 шт
Волоські горіхи -15 шт
Кунжутне насіння -3 ст
Гарбузове насіння -3 ст
Насіння соняшнику -3 ст
Фісташка -30 шт
Горіхи пекан - 15 шт
Горіхи кешью -15 шт
МОЛОКО/МОЛОК
(Дозволяється 2 чашки щодня, включаючи йогурт)
Мало молока (без жиру або 1%)
Йогурт без жиру
Ванільне соєве молоко може містити близько 14% сукралозного жиру
ЯЙЦЯ
Вживання цілих яєць не обмежується, якщо лікар не вказує інше. Якщо хочете, використовуйте яєчний білок та замінник яєць.
СПЕЦІЇ
Будь-які спеції, що не містять цукру
Бульйонний суп
Ванільні екстракти, мигдаль та інші
Лимонний сік
Перець будь-якого виду
Хрін
Соєвий соус -1/2 ст
Тамарі
Вустерширський соус - 1 ст
Легкі вершки (з низьким вмістом жиру) -2 столові ложки
ДОЗВОЛЕНІ СОЛОДКИ (обмежте 75-100 калорій на день)
Цукерки, без цукру
Какао
Желатин без цукру
Жувальна гумка без цукру
Желе без цукру
Сиропи без цукру
ЗАМІНИ ЦУКРУ
Ацесульфам К
Фруктоза (повинна розглядатися в категорії дозволених солодощів, з обмеженою калорійністю 75)
Фруктоза Поживний солодкий (рівний) аспартам
сахарин
Сукралоза (Splenda)
НАПИТКИ
Кава або чай без кофеїну
Дієтичні напої, без кофеїну, без цукру
Планарні чаї (ромашка тощо)
Молоко (1% або знежирене) та соєве молоко (нежирне)
Овочевий сік
Томатний сік
ОВОЧІ
(Можна використовувати в свіжому, замороженому або консервованому вигляді без додавання цукру))
Всі овочі, крім моркви, гороху, буряка, гарбуза, ріпи.
СПИСОК ДОЗВОЛЕНИХ ПРОДУКТІВ НА ФАЗІ 2, ОНОВЛЕНИЙ КВІТНЯ 2008
див. оригінальний список англ. тут http: //www.southbeac. pic.php? t = 23029
Ви можете їсти всі продукти, дозволені в фазі 1, а також наступне:
ФРУКТ (починається з однієї порції на день, потім поступово збільшується до 3 порцій на день)
Яблука - 1 невеликий або 5 сухих скибочок
Абрикоси -4 свіжі або 7 сушені
Банан - середній (110 гр)
Полуниця, амеура, стінки ... 3/4 склянки
Вишні -12
Грейпфрут ½
Ківі -1
Манго (110 гр)
Апельсин - 1 середній
Виноград -15 ягід
Груші -1 середній
Сливи -2 шт
Персики - 1 середній
Кавун ¼ або 1 склянка нарізати кубиками
ОВОЧІ
Морква Â ½ тростина
Горох ½ чашка
МОЛОКО/МОЛОК
(Дозволяється 2-3 чашки щодня, включаючи йогурт)
ВУГЛЕВОДИ
(починайте з однієї порції на день і поступово збільшуйте до 3 або 4 порцій на день).
Цільнозерновий хліб
Цільного зерна
Макарони (бажано з борошна грубого помелу; або сої), зварені чашки
Маки (3 склянки, виготовлені)
Рисова локшина
Рис - виготовлений у чашці (басмати, цілий, дикий)
НАРОДНИЙ
Шоколад (зі стриманістю) - гіркий, напівсолодкий
СОЛОДКИ
Пудинг без жиру та без цукру (1 порція на день)
НАПИТКИ
Вино (1-2 склянки = 110 г щодня під час або після їжі)
Світле пиво з нагоди (340 гр)