Дієта - Навряд чи будь-які калорії, багато вітамінів Цибуля-порей вважається потужним овочем - економія
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung
Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
Дієта: Навряд чи калорій, багато вітамінів: цибуля-порей вважається потужним овочем
Бонн (dpa/tmn) - цибуля-порей смакує як овочевий суп, у кешах, салатах або просто як допоміжний овоч з м’ясом або рибою. А білі та зелені палички, також відомі як цибуля-порей, особливо корисні для здоров’я, пояснює допомога споживача.
Безпосередньо з каналу новин dpa
Бонн (dpa/tmn) - цибуля-порей смакує як овочевий суп, у кешах, салатах або просто як гарнір з м’ясом або рибою. А білі та зелені палички, також відомі як цибуля-порей, особливо корисні для здоров’я, пояснює допомога споживача.
Вони містять багато клітковини і багато фолієвої кислоти, що важливо для процесів росту і розвитку в організмі. Порей також багатий такими вітамінами, як Е, В1, В6 і С. Він також містить мінерали калій і кальцій. Навпаки, їх не вистачає: калорій. За даними допомоги, 100 грам овочів містять лише 24 калорії.
Причиною інтенсивного запаху та смаку цибулі-порею є те, що відоме як аліцин. Ця сполука сірки має антибактеріальну та антиоксидантну дію, тому захищає клітини організму від вільних радикалів. Історично цибуля-порей має репутацію потужного овоча - її, як говорили, їли вже в Стародавньому Єгипті та Римі.