Дієта No9
Сьогодні дієта розглядається насамперед як швидкий процес схуднення. Однак це не єдина мета більшості правильно складених та збалансованих дієт. Часто спеціальна дієта потрібна людям з різними захворюваннями.
Відноситься до цієї категорії та дієти № 9. Її меню розроблено та скориговано найкращими лікарями, особливо для людей з діабетом.
Дієта номер дев'ять
За ці роки ця дієта дала хороші результати. Рекомендується людям із цукровим діабетом середньої та легкої форми перколяції.
Дієтичне меню № 9 для діабетиків було складено з урахуванням потреб організму у всіх необхідних поживних речовинах і вітамінах. Однак всі компоненти підібрані так, щоб кількість вуглеводів у їжі було мінімальним. Жири значно обмежені, особливо природного походження. Це збільшує кількість білка, який отримує організм.
Завдяки збалансованому меню харчування № 9 досягаються дві основні цілі при цукровому діабеті - втрата ваги та нормалізація рівня цукру.
Особливості меню
При такій дієті обмежується споживання солі, що зменшує набряки та нормалізує артеріальний тиск. Відмова від жирної та смаженої їжі допомагає не тільки схуднути,
але також за рахунок зниження рівня холестерину, отже, за короткий час самопочуття покращується.
Основними продуктами для приготування їжі, що входять в раціон з дієтою No 9, є овочі. Варіантів приготування дуже багато: на пару, варене, запечене. Смажену та приготовану їжу можна показувати лише зрідка для різноманітних меню.
Ця дієта відноситься до категорії досить складних: злегка солона і несолодка їжа, що складається в основному з овочів, не дуже апетитна. До того ж така дієта є довгостроковою. Тому особливо важливо звертати увагу на тип страв, їх різноманітність та смак, адже їжа - це не тільки їжа, а й засіб отримання задоволення. І, крім того, дієта все ще включає невелику кількість солодощів на основі цукрозамінників.